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Bonjour et bienvenue dans la cuisine de Todd. Recette d'aujourd'hui est une recette classique et ils sont nombreux
variations là-bas, mais aujourd'hui, Im va vous montrer une de mes versions que je
garantissez que vous allez aimer. Alors rejoignez-moi aujourd'hui je fais ma version de spaghetti et boulettes de viande.
Donc, nous allons commencer par faire notre boulettes de viande.
Donc, en un lieu de bol dans notre boeuf haché
Alors à cet endroit dans un oignon brun que j'ai à peu près haché
Un pelées et carottes râpées, notre finement le persil jusqu'à chooped
un œuf battu
nos chapelure
et notre émietté feta
à l'aide des mains propres, bien sûr obtenir le droit là-dedans
et lui donner un très bon mélange autour
jusqu'à ce que tout soit bien combiné et mélangé à travers
Suivant J'ai un bol avec la farine ordinaire et qui ajoutent un peu de sel
et un peu de poivre
et lui donner un mélange rapide à travers
Suivant j'ai un peu de notre viande et j'ai roulé dans notre boule de taille de boulettes de viande
Alors placez-le dans la farine
et ce que nous allons faire est
manteau dans la fleur
tellement
sa belle et revêtus
juste comme ça alors continuer jusqu'à ce que leur tout fait.
Maintenant que j'ai fait sur les boulettes de viande que j'ai une casserole sur un moyen à élevé
chaleur, pour que de la bruine sur l'huile d'olive
et puis avec nos boulettes de viande
placez-les sur le plateau et faites-les cuire pendant environ deux à trois minutes
jusqu'à ce que leur cuit tout au long de
Donc, une fois vos boulettes de viande ont été préparés tout au long de
C'est juste une simple question de les enlever
la poêle à frire
et les placer dans un récipient fermé
Non, nous allons faire la sauce pour nos boulettes de viande si j'ai un pot sur le poêle sur un feu moyen-élevé
ajouter un peu d'huile d'olive
Ensuite, pour ajouter que dans un
oignon que je viens hoplostète haché
et deux gousses d'ail hachées grossièrement
Continuez à remuer les oignons jusqu'à ce que le ramollir. Il faut onyl prendre environ une minute.
Maintenant que les oignons aient ramolli jusqu'à ajouter deux cuillères à soupe d'
la pâte de tomates
puis remuer qu'à travers
Suivant coulée dans notre bouillon de boeuf
et un gramme de quatre cents boîte de tomates en dés
donner qu'une très bonne sensation à travers
J'ai baissé la température à un faible pour feu moyen et faire ce que nous allons faire est
laisser mijoter cette absent pendant environ quinze vingt minutes jusqu'à ce que le liquide
diminue de moitié.
Donc, nous avons une belle sauce épaisse.
Donc, notre sauce ait réduit de moitié et il est l'odeur fantastique
Alors maintenant, c'est juste une simple question de retourner notre boulettes de viande à la casserole
assurez-vous juste leur tout
couvert par notre
source de boulette de viande
et nous allons le couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant quinze minutes loin
et en ce que des 50 minutes
les boulettes de viande vont absorber cette belle sauce et terminer la cuisson
Alors que notre boulettes mijotent loin c'est le moment idéal pour faire nos pâtes
Dans un pot de lieu de l'eau chaude salée dans nos pâtes
Maintenant soulever cette question à ébullition et faire cuire pendant dix minutes jusqu'à ce qu'il soit al dente
al dente n'est pas difficile, pour ne pas tendre mais juste
Celles-ci ont été mijotent loin pendant quinze minutes et je vais vous dire ce que
ces odeur fantastique. Donc, tout ce que nous avons à faire est de prendre les retirer du feu et de la plaque vers le haut.
maintenant juste placer quelques délicieux
boulettes de viande sur nos spaghetti
la seule chose qui reste maintenant est de saupoudrer sur du parmesan
Et ces boulettes de viande spaghetti sont faits et je vais vous dire ce
permet de voir si elles ont un goût fantastique car ils sentir fantastique
Je peux vous dire
en toute honnêteté
ils ont meilleur goût alors ils sentent. C'est vraiment une belle belle
combinaison. Maintenant, j'ai essayé un certain nombre de boulettes de viande
recettes dans le passé
mais je peux honnêtement vous dire
sur chacun d'eux celui-ci a un goût tout simplement délicieux
et il était si facile de faire
maintenant cette recette facilement servir
quatre personnes
de sorte que vous voudrez peut-être faire un peu plus parce qu'ils voudront secondes
Je vous remercie de regarder cet épisode de la cuisine de Todd. Une liste des ingrédients sont bas comme
ainsi que des liens vers mon Facebook, Twitter et pages Google+.
Veuillez me faire une faveur énorme en donnant cette vidéo un pouce en l'air et laisser un commentaire et je vous verrai la prochaine fois pour un autre
délicieuse recette.