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Bonjour. Je m’appelle Sarah.
Je travaille à titre de steward à bord du Ricker, un navire de la Garde côtière.
(Musique)
Mes tâches à ce titre consistent à prêter main forte dans la cuisine,
Nous servons trois repas par jour et des collations, en plus de nettoyer les cabines des officiers et de nous assurer que tout est en ordre.
Nous nous efforçons de faire en sorte que nos membres d’équipage soient heureux en leur offrant une excellente nourriture,
mais surtout aux membres de l’équipage de nuit, parce qu’ils travaillent de longues heures.
Ils commencent à minuit et travaillent jusqu’à midi, ou vice versa, de sorte qu’il arrive que la cuisine soit fermée.
Nous voyons à ce qu’ils ne manquent de rien et nous nous efforçons d’assurer leur confort.
(Musique)
J’ai joint les rangs de la Garde côtière, parce que j’habite sur l’île Kingderm, une île relativement petite
où il est difficile de trouver un emploi. J’ai travaillé à titre de serveuse pendant un certain temps et j’ai cru que j’avais besoin d’une vraie carrière.
Certains membres de ma famille travaillent à la Garde côtière et d’autres fonctionnent sur la base d’appels d'offres.
Je savais qu’il s’agissait vraiment d’une carrière axée sur la famille et qu’après avoir joint leurs rangs,
and that’s what I wanted; I wanted to feel like part of a team. on vous fait vraiment sentir que vous êtes membre d’une équipe
et c’est précisément ce que je recherchais. Je voulais sentir que je faisais partie d’une équipe.
J’ai entendu dire qu’il s’agit d’un travail inspirant qui vous offre la possibilité de voyager. J’ai toujours voulu voyager et voir le monde.
Ainsi, j’ai réalisé mon premier voyage l’été dernier à bord du Laurier, alors que nous sommes allés dans l’Arctique.
Nous avons vu des icebergs et des ours polaires.
Nous nous sommes arrêtés sur différentes îles que nous avons explorées. J’ai trouvé cela superbe. J’en avais le souffle coupé.
Je considère qu’il s’agit là d’une carrière très palpitante. J’aime de réveiller à tous les matins pour admirer
un nouveau lever de soleil dans un lieu différent. Je le recommande à tous.