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Salut, je suis Angela Webster, votre chef résident et Foodologist santé. Aujourd'hui je vous montre comment faire de délicieux, mais en bonne santé, chips chou fromage au goût tout comme Doritos Nacho Cheese.
Ces puces chou frisé sont végétaliens, paleo,
brut
et ils sont sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, sans sucre et sans OGM.
Et ils sont une excellente collation pour avoir ce qui est sain et vous donne ce correctif pour une puce.
bien sûr
dans ce presse-agrumes astucieux
un presse-agrumes
Et cela nous donne à peu près tout le jus de citron nous aurons besoin pour cette recette. Je vais couper
environ la moitié de cette poivron rouge.
Poivrons rouges.
Une tasse et demie
de noix de cajou qui ont été trempées et déshydratées dans le mélangeur Vitamix.
Nous avons seulement besoin de 1/4 de cet oignon, donc je vais le hacher en ce moment.
Yeeeeah! Here we go, dans le mélangeur
Ensuite, notre jus de citron frais, à droite dans le mélangeur.
Maintenant, nous allons utiliser cet engin merveilleux,
un éplucheur d'ail, de prendre la peau
et voila! Une pièce à la peau de l'ail!
Cette partie est facultative. Je aller de l'avant et émincer l'ail mon avant de le mettre dans le mélangeur,
mais vous n'avez pas à parce que je vous garantis que chose,
le mélangeur Vitamix, va le déchirer.
va la déchirer.
Maintenant, il s'agit d'un ustensile, un hachoir ail,
vous n'avez vraiment pas envie d'aller pas cher sur car les moins chers ne pouvons y parvenir.
Maintenant, on va épicer vers le haut, d'accord?
Ce plat est vraiment libéral, aller moins, plus ce que vous voulez.
Nous allons utiliser 1 cuillère à café de cumin, 2 cuillères à café de poudre d'oignon et 1 1/2 cuillères à café de sel marin.
Donc, voici le moment que vous ajoutez dans tout le poivre de Cayenne
ou si vous voulez ajouter comme les piments habanero poivrons ou fantômes, ou jalapenos,
maintenant serait le moment de le faire.
et
1 cuillère à café de tahini cru organique, mmmmm
Et
puis les épices.
Oui, cela nous plaise épicé ici.
C'est vrai. Tasse 1/4 de l'eau filtrée, dans le mélangeur. Nous y voilà.
Tout dans le mélangeur.
couvercle
sur le mélangeur. Tournez vers le bas pour un réglage plus bas parce que si vous commencez
sur un réglage élevé, il va aller partout.
Donc, maintenant il est vraiment important d'y goûter et assurez-vous que c'est la saveur que vous aimez. Voyons où ça se passe. C'est bien.
Maintenant, j'ai cette belle grappe fraîche de chou frisé.
Alors qu'est-ce que j'aime faire
est de tirer le chou s'arrête et sauver ce gars-là, la tige, parce que je peux utiliser
plus ***, quand je
faire un bouillon de légumes pour la soupe.
Tous ces gars là.
et je vais le mettre dans le congélateur jusqu'à ce que nous faire de la soupe. Nous le faisons beaucoup.
Maintenant, j'ai mon essoreuse à salade astucieux. Yeah!
Nous allons utiliser cette partie plus ***.
Je vais briser le chou jusqu'à environ la taille que je veux, ce qui représente environ
cette taille.
Belle, on adore!
Yeah! Nous aimons le chou frisé!
Ça va être tellement bon.
Et là, nous avons le chou frisé.
Maintenant, on va faire tremper dans de l'eau de cette
et lui donner un bon rinçage.
Je laisse ce devenir assez complet et puis je l'ai remuer tout autour pour obtenir un bon rinçage belle sur elle.
Ce chou va dans ce filtre.
Voici votre chance d'exercer vos muscles.
Débarrassez-vous de l'excès d'eau. Très bien! Ce chou est prêt à l'emploi.
Nous avons mis le chou dans le bol.
Et enfin, il est temps
de se marier notre chou avec notre sauce au fromage.
C'est un bon moment pour vous dire à enlever vos bagues d'usure qui peuvent être
parce que vous êtes sur le point de descendre et sale.
Vous allez commencer à vraiment masser votre chou frisé,
vraiment apprendre à le connaître,
et travailler tous ensemble.
Laissez votre chou-vous guider.
Les oignons font mon eau les yeux.
Très bien.
Beau manteau sur les puces chou frisé, les feuilles, le fromage et le chou frisé l'air très
heureusement unis.
Maintenant, nous allons jeter les copeaux de chou sur
sur ces plateau ici. Les étaler, donc il ya beaucoup d'espace,
afin qu'ils obtiennent belle et croustillante.
Alors maintenant,
nous allons prendre les puces et les mettre dans l'excalibur
la seule façon de se déshydrater, aussi connu sous le nom
l'Hôtel Chip Kale.
On va les laisser dans l'incubateur pendant environ 24 heures afin qu'ils obtiennent belle et croustillante
et nous allons revenir et vérifier sur eux demain.
Je vais les mettre à 115 degrés
de sorte que
aucun des enzymes être endommagé pendant le processus de déshydratation. Bye!
Okay! Le moment est venu, l'heure 24 est en place, et il est temps de tester les puces chou frisé.
le moment de vérité
que nous ne pouvons jamais avoir assez tôt quand à ces mauvais garçons sont dans le déshydrateur
du dun dun duuun
Voyons voir comment ils sont.
Oh mon dieu, oui
Ceux-ci feront un croyant de n'importe qui.
Awesome. Mmmm.
Crunchy comme une puce, fromage comme un Dorito. Compte tenu de ces à la fête, bébé.
Yeah!
Yeah!