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Hey, ici Destin, bienvenue sur Smarter Every Day. J'ai beaucoup appris sur les armes sous l'eau,
ce qui est cool. Dans la première vidéo, j'ai appris tout ce qui se passe ici
quand on tire. Mais le problème, à cause des limites de mon test, c'est que je n'ai pas vu
ce qui arrive à la balle quand elle sort du canon dans l'eau. Je veux vraiment voir ça,
j'y ai réfléchi pendant un temps et j'ai eu un moment "ah-ha". Vous voyez, au lieu de construire
un aquarium qui garde l'eau à l'intérieur, j'ai construit ceci,
pour garder l'eau à l'extérieur.
Le problème, même si j'ai construit ce super machin et que je dispose des meilleures caméras
haute vitesse du marché, c'est que je n'ai pas assez de mains pour la faire tourner.
Du coup, j'ai invité quelques amis pour m'aider.
Ca va marcher. - Oui ?
- Ouais ! - Put*** de bien !
(Destin) J'espérais avoir la vue
la plus large possible, pour pouvoir voir dans ce miroir.
- Donc, il va falloir être au plus près du miroir avec le grand-angle, sinon on verra le montage, non ?
- Je pense, oui.
(Destin) Quel type de lentille vous allez utiliser ?
- Lentille...
Donc toi, tu vas être au milieu.
- On doit utiliser une lentille, non ?
- On devrait utiliser une lentille.
- Le problème avec un AK-47 sous l'eau, c'est que
je ne peux pas déclencher la caméra, c'est pourquoi les Slow Mo Guys sont venus aider.
Vous aller utiliser quoi ?
- une Phantom v1610 qui peut aller jusqu'à
18,000 images par seconde (fps) à une résolution de 720p.
- Je peux pas compter aussi haut.
- Beaucoup...beaucoup plus que tes doigts.
- Tu peux me zipper ?
- Seulement si tu n'es pas d'Alabama.
- Ok, juste pour vous montrer le froid
qu'il fait ici, c'est à environ 40°F [4°C]
et c'est froiid. La caméra va regarder dans le miroir du haut, qui va montrer
le miroir du bas...bref, c'est un périscope sous l'eau. J'ai le fusil ici...
Vous le voyez là, avec la Phantom.
[fusil armé]
[vérification de la chambre]
37
00:02:10,000 --> 00:02:17,390
Ok, c'est assez régulier. On envoie la balle
à 5-6 pieds [ 1.50 - 1.80 mètres ]
45
00:02:44,720 --> 00:02:48,640
47
00:02:58,510 --> 00:03:02,690
[vérification de la chambre]
OK. Bon, qu'est-ce qu'on a appris ?
Vous voyez que du gaz sort par là. Une petite bulle de gaz.
La raison pour laquelle ça arrive...le piston évacue dès qu'il passe...
[rires] Je ne peux pas parler, je me gèle.
Quand la balle passe
dans le canon, elle pousse le gaz contre ce piston.
Vous voyez qu'il commence à bouger, mais regardez ensuite.
Juste ici, ça fait une petite ouverture pour le gaz. C'est pour ça qu'une bulle
sort ici quand je tire.
Si on enlève cette partie, vous pouvez voir que le piston évacue
après 1/4 pouce [0,7cm]. En y refléchissant, c'est cool
parce qu'une toute petite pression suffit pour surpasser les ressorts et la friction
dans le fusil et le recharger, uniquement grâce à l'inertie.
Merde, ça caille.
[rires - évidemment]
Bon, maintenant...maintenant on le filme par-dessus l'épaule ?
- Oui,oui. Par-dessus l'épaule.
- OK.
(Destin) Prêts pour charger ?
- Prêts pour charger.
- Prêts pour tirer ?
- Prêts pour tirer.
- 3.. 2.. 1..
(Destin) Le fusil est vide.
- Ohh.
- Vous avez vu ça ?
- Je l'ai. Je vais vérifier.
83
00:05:21,490 --> 00:05:25,790
85
00:05:35,290 --> 00:05:39,990
89
00:05:57,050 --> 00:06:01,980
Ok, je savais que ce serait cool, mais pas aussi cool.
Je vais essayer d'expliquer ce qui se passe.
On a cette oscillation que vous pouvez voir après le tir, dans les bulles. C'est dingue.
Je ne comprenais pas pourquoi la bulle regonflait après s'être écrasée,
mais voilà ce qui se passe.
Il y a une équation, dite de Rayleigh-Plesst, qui décrit tout ce qu'une bulle fait dans l'eau.
Impossible à résoudre à la main, il faut un ordinateur pour le faire, mais en gros ce qui se passe :
Au début, il y a une énorme pression dans la bulle, qui commence,
par inertie, à gonfler. Au bout d'un moment
elle passe le point où la pression interne est égale à la pression à l'extérieur, mais avec l'inertie
elle continue de gonfler, jusqu'à ce que l'eau l'arrête. Là, il y a moins de pression
à l'intérieur et plus de pression dehors, donc elle s'écrase à nouveau, toujours l'inertie
qui compresse la bulle au-delà du point d'équilibre.
Du coup, à nouveau trop de pression interne et boum, une autre onde de choc
et ça recommence encore. Cette oscillation continue jusqu'à avoir dissipé
toute l'énergie cinétique du système. A ce stade de plus grande
compression, la pression est la plus haute. Il peut alors se produire un phénomène
appelé sonoluminescence. Ca arrive quand vous obtenez un éclair de lumière
lorsqu'une cavitation s'écrase. J'ai vraiment envie de croire que c'est
bien de la sonoluminescence, mais je suis assez sûr que ce n'est qu'un reflet super cool du soleil.
Mais c'est intéressant que ça n'arrive qu'à ce moment de compression. Je me demande pourquoi
ça arrive. OK, autre chose dont il faut parler.
C'est mon plan préféré...
J'ai d'abord pensé que les premiers gaz hors du canon étaient du gaz derrière la balle
et que le gaz de la cartouche flottait autour, mais regardez encore.
Vous voyez cette couleur noir à l'arrière de la bulle ? C'est la poudre brûlée qui sort
du canon derrière la balle. Donc, si vous suivez cette poudre, elle devrait
s'aligner avec la balle. Voilà, ça y est ! Alors c'est quoi ce premier nuage ?
Si vous avez un liquide et que vous l'accélérez, la pression de ce liquide tombe.
Ca semble être l'inverse de ce que ça devrait, mais c'est ce qui arrive. Ca s'appelle
le principe de Bernouilli, quand le flux est haut et la pression basse. Regardez ce
diagramme de phase pour l'eau. L'eau était environ à 4°C et environ
1 atmosphère. Si on fait chuter la pression de l'eau en-dessous d'un certain point,
l'eau se transforme en vapeur. L'intérieur du canon était plein d'eau avant de
tirer, oui ? Donc la balle a poussé cette eau à très haute vitesse. Et quand
le flux est grand, la pression est basse. Il y a une cavitation dans le canon
devant la balle. J'essaie encore de bien comprendre tout ça, mais c'est bien là.
On le voit bien dans la vidéo. Une fois la balle sortie de cette cavitation, autre chose
arrive. Vous remarquez que la bulle à droite ressemble à un nuage
et celle à gauche plutôt à du verre. Andrew Davidhaz a pris de magnifiques
plans de dispersion de balles en plein vol qui montrent l'onde de choc devant la balle. La zone derrière
l'onde est en basse pression. Et se transforme en vapeur. A cause de
la basse pression, la zone a une limite de flux plus douce et ressemble à du verre
au lieu du nuage tout flou causé par les turbulences du flux qui sort du canon.
Nous y voilà !
Vous ne tirez pas juste une balle de ce fusil, vous tirez trois choses différentes.
Maintenant qu'on comprend la physique de la cavitation, on peut clairement voir les effets de chacun
de ces trois composants dans la vidéo. Oh oui, on comprend même la bulle qui rebondit.
Un grand merci à Gavin et Dan, les Slow Mo Guys.
Ils ont fait tout le chemin
jusqu'en Alabama pour m'aider à filmer ceci. C'est assez énorme. Du coup, on en a fait une autre
sur leur chaîne, un truc que j'avais déjà fait, pistolet sous l'eau, mais avec une v1610.
C'est superbe. Allez voir leur chaîne, ça vaut vraiment le coup d'oeil.
Le but de ma chaîne est de faire de superbes vidéos qui permettent d'apprendre également, et
peut-être que vous vous abonniez. Alors, si vous pensez que je suis sur la bonne voie,
regardez la 3e partie de cette vidéo, les armes d'hommes-grenouilles russes.
Oui, ça existe.
J'ai réussi à en obtenir quelques-uns, et j'ai toujours mon Ninja-scope 3000
ou quel que soit le nom qu'on donne à ce machin.
Vous voyez ce qu'on va en faire.
Bref, je suis Destin, et vous devenez Smarter Every Day.
Bonne journée à vous.
Au fait, on a choisi cette piscine pour une raison.
Jimmy Neutron vit au milieu de nulle part, donc si une balle était partie, on aurait tous été saufs.
Soyez malin, n'essayez pas ceci.
Regardez comment il coupe le verre.
Huh ?
(Destin) Quoi ? Mais qu'est-ce qu'il vient de faire ?!
(Destin) Pas mon ordinateur, pas mon ordinateur !
Donc on a récupéré les balles. Aucun dommage mais
on peut bien voir les sillons creusés par le canon du fusil.
[ Sous-titres par Bruce Benamran ]
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