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CHAPITRE 5
Ils avaient acheté leur maison. Il était difficile pour eux de réaliser que le
magnifique maison était la leur de passer à chaque fois qu'ils ont choisi.
Ils ont passé tout leur temps à y penser, et ce qu'ils allaient mettre en
elle. Comme leur semaine avec Anièle était en place dans trois
jours, ils ne ***èrent pas à se préparer.
Ils ont dû faire quelques changement à lui fournir, et à chaque instant de leurs loisirs était
donnée de discuter de cela.
Une personne qui avait une telle tâche avant lui n'aurait pas besoin de chercher très loin dans
Packingtown - il n'avait qu'à marcher jusqu'à l'avenue et lire les signes, ou entrer dans une
tramway, pour obtenir des renseignements complets sur
à peu près tout une créature humaine pourrait avoir besoin.
C'était très touchant, le zèle des gens de voir que sa santé et le bonheur ont été
prévues.
La personne souhaite à fumer? Il y avait un petit discours à propos des cigares,
lui montrant exactement pourquoi le Thomas Jefferson Cinq-cent Perfecto a été le seul
cigares digne de ce nom.
Avait-il d'autre part, fumé trop? Il y avait là un remède pour l'habitude de fumer,
vingt à cinq doses pour un trimestre, et un remède absolument garantie en dix doses.
Dans d'innombrables façons, comme cela, le voyageur constaté que quelqu'un avait été
occupé à faire en douceur ses sentiers à travers le monde, et de lui faire savoir ce qui avait été
fait pour lui.
En Packingtown les annonces avaient un style qui leur est propre, adaptée à la
population particulière. On serait tendrement sollicitude.
«Votre femme est pâle?" Elle ferait enquête.
«Est-elle découragée, at-elle se traîner sur la maison et trouver à redire à
tout? Pourquoi ne pas lui dire d'essayer le Dr
Lanahan Life Preservers? "
Une autre serait dans le ton jovial, gifler vous sur le dos, pour ainsi dire.
"Ne soyez pas un idiot!" Il s'écrier. «Va chercher la guérison Bunion Goliath».
«Grouille-toi!" Serait le carillon dans un autre.
«Il est facile, si vous portez l'Eureka Deux cinquante-chaussures."
Parmi ces signes importunes était celui qui avait attiré l'attention de la famille en
ses images.
Il a montré deux très jolis petits oiseaux eux-mêmes la construction d'une maison, et Marija avait
demandé une connaissance à lui lire, et leur dit que c'est lié à la
l'ameublement d'une maison.
"Plume votre nid», elle a couru - et a poursuivi en disant qu'il pourrait fournir toutes les informations nécessaires
plumes pour un nid de quatre pièces pour la somme ridiculement faible de 75
dollars.
La chose particulièrement importante sur cette offre était que seule une petite partie de la
l'argent nécessaire avait à la fois - le reste on peut payer quelques dollars chaque mois.
Nos amis avaient d'avoir quelques meubles, il n'y avait pas s'éloigner de cela, mais
leur fonds peu d'argent avait coulé si bas qu'ils pouvaient à peine à trouver le sommeil au
nuit, et donc ils ont fui à ce que leur délivrance.
Il n'y avait plus de douleur et un autre papier pour Elzbieta à signer, puis une nuit où
Jurgis est venu chez lui, il a été dit la bonne nouvelle à bout de souffle que les meubles avaient
est arrivé et a été rangé en toute sécurité dans la maison:
un ensemble de quatre pièces de salon, une chambre à coucher de trois pièces, une table de salle à manger et
quatre chaises, une toilette jeu avec de belles roses roses peintes de toutes parts, une
assortiment de vaisselle, également avec les roses roses - et ainsi de suite.
Une des plaques dans l'ensemble avait été brisé quand ils en ont déballé, et Ona a été
aller au magasin la première chose le matin pour leur faire changer; aussi ils
avait promis trois casseroles, et il y avait
seulement deux viennent, et ne Jurgis pense qu'ils tentaient de les tromper?
Le lendemain ils sont allés à la maison, et quand les hommes venus de travaux qu'ils ont mangé quelques-uns
bouchées à la hâte Anièle, puis mis au travail à la tâche de mener leurs
biens à leur nouveau domicile.
La distance était en réalité plus de deux miles, mais Jurgis fait deux voyages cette nuit-là, chaque
temps avec une énorme pile de matelas et literie sur sa tête, avec des liasses de
vêtements et des sacs et des choses attachées à l'intérieur.
Partout ailleurs, à Chicago, il aurait une bonne chance d'être arrêté, mais
les policiers dans Packingtown étaient apparemment utilisés à ces movings informel,
et se contentent d'un examen superficiel d'ici là.
C'était assez merveilleux de voir comment bien la maison était, avec toutes les choses en elle,
même par la faible lumière d'une lampe: c'était vraiment la maison, et presque aussi excitant que le
pancarte avait décrite.
Ona a été assez dansant, et elle a pris et Cousin Marija Jurgis par le bras et escorté
lui de salle en salle, assis dans chaque chaise à tour de rôle, puis insistant sur le fait qu'il
devrait faire de même.
Une chaise grince avec son grand poids, et ils ont crié de frayeur, et a réveillé le
bébé et a tout le monde marche.
Au total, il a été un grand jour, et comme ils étaient fatigués, Jurgis et Ona s'assit en retard,
contenter tout simplement de se tenir mutuellement et le regard en extase au sujet de la pièce.
Ils allaient se marier dès qu'ils pourraient obtenir tout réglé, et un
peu d'argent de rechange posées par, et ce devait être leur origine -, que peu de place là-bas
serait la leur!
Il était en vérité un plaisir sans fin, jusqu'à la fixation de cette maison.
Ils n'avaient pas d'argent à dépenser pour le plaisir de dépenser, mais il y avait quelques
des choses absolument nécessaires, et l'achat de ces était une aventure perpétuelle pour Ona.
Il doit toujours se faire de nuit, de sorte que Jurgis pourrait aller de pair, et même si elle était
seule une burette poivre, ou une demi-douzaine de verres de dix centimes, qui a été suffisant pour
une expédition.
Le samedi soir, ils sont venus à la maison avec un panier de choses grandes, et les répartir
sur la table, tandis que tous l'entourèrent, et les enfants grimpé sur le
des chaises, ou hurlait à être soulevé pour voir.
Il y avait du sucre et du sel et du thé et des biscuits, et un peut de lard et un lait
seau, et un balai-brosse, et une paire de chaussures pour le garçon deuxième plus ancienne, et une canette
d'huile et un marteau de tapissier, et une livre de clous.
Ces derniers devaient être conduits dans les murs de la cuisine et les chambres, pour accrocher
choses sur et il y avait une discussion en famille à l'endroit où chacun
était d'être entraîné.
Puis Jurgis essaierait de marteau, et frappé ses doigts, car le marteau était trop
petits, et se fâchent parce Ona avait refusé de le laisser payer quinze cents de plus et obtenir une
gros marteau, et Ona seraient invités à
essayer elle-même, et blessé son pouce, et crier, ce qui nécessitait l'a pouce étant
embrassé par Jurgis.
Enfin, après chacun avait eu un essai, les ongles serait entraînée, et quelque chose accroché
en place.
Jurgis était venu à la maison avec une grosse boîte d'emballage sur sa tête, et il envoya Jonas pour obtenir
une autre qu'il avait acheté.
Il voulait prendre un côté hors de ces demain, et de mettre des étagères en eux, et faire
eux dans des bureaux et des lieux pour garder les choses pour les chambres.
Le nid, qui avait été annoncée n'avait pas inclus les plumes des oiseaux tout à fait aussi de nombreux
car il y avait dans cette famille.
Ils avaient, bien sûr, mettre leur table à manger dans la cuisine et la salle à manger était
utilisé comme chambre à coucher de Teta Elzbieta et cinq de ses enfants.
Elle et les deux trois plus jeunes dormaient dans le seul lit, et l'autre avait un matelas sur
le sol.
Ona et son cousin traîné un matelas dans le salon et j'ai dormi pendant la nuit, et le
trois hommes et l'aîné des garçons dormaient dans l'autre pièce, n'ayant rien, mais la très
plancher de niveau de se reposer sur le présent.
Même ainsi, cependant, ils dormaient profondément - il était nécessaire pour Teta Elzbieta aux livres
plus d'une fois sur la porte à cinq heures un quart tous les matins.
Elle aurait prête un grand pot plein de café fumant noir, et le gruau et les
du pain et des saucisses fumées, et puis elle fixerait les leurs seaux dîner avec plus de
épaisses tranches de pain avec du lard entre les
eux - ils ne pouvaient pas se permettre de beurre - et quelques oignons et un morceau de fromage, et ainsi
ils seraient clochard suite au travail.
Ce fut la première fois de sa vie qu'il n'avait jamais vraiment travaillé, il a semblé
Jurgis, c'était la première fois qu'il n'avait jamais rien eu à faire qui a eu tout ce qu'il
avait en lui.
Jurgis était resté avec le reste dans la galerie et regardé les hommes sur le meurtre
lits, émerveillé par leur vitesse et leur puissance comme si elles avaient été merveilleuses machines, il
en quelque sorte jamais arrivé à l'un de penser à
le côté chair et de sang de la victime - qui est, non pas tant qu'il fait est descendu dans la fosse
et enleva son manteau. Puis il a vu les choses sous une lumière différente, il
obtenu à l'intérieur d'eux.
Le rythme qu'ils jeu ici, c'est celui qui a appelé à toutes les facultés de l'homme - de la
instantanée la première jusqu'à la tombée orienter utilisation du sifflet de midi, et encore
à partir de minuit et demi tant que le ciel ne savait
quelle heure de la fin d'après midi ou le soir, il n'ya jamais eu un instant de repos pour une
l'homme, pour sa main ou son oeil ou son cerveau.
Jurgis vu comment ils ont réussi, il y avait des portions de l'ouvrage qui a déterminé la
le rythme du reste, et pour ces qu'ils avait choisi des hommes qu'ils reçoivent un salaire élevé, et
auxquels ils ont changé fréquemment.
Vous pourriez facilement intercepter ces stimulateurs, car ils ont travaillé sous l'œil de la
patrons, et ils ont travaillé comme des possédés.
Cela a été appelé "l'accélération de la gang», et si aucun homme ne pouvait pas suivre le rythme,
il y avait des centaines en dehors mendier pour essayer. Pourtant, Jurgis n'ai pas fait attention;-il plutôt
apprécié.
Il a sauvé lui la nécessité de jeter les bras et gigoter comme il le faisait dans la plupart des
travail.
Il rirait de lui comme il a couru sur toute la ligne en lançant un regard maintenant et puis à
l'homme en avance sur lui.
Ce n'était pas la plus agréable de travail on pourrait penser, mais c'était un travail nécessaire;
quoi de plus a un homme le droit de demander qu'une chance de faire quelque chose d'utile, et pour obtenir
un bon salaire pour le faire?
Alors Jurgis pensée, et ainsi il a parlé, dans son audace, de façon libre, très à sa grande surprise,
il a trouvé qu'il avait une tendance à lui attirer des ennuis.
Pour la plupart des hommes ici ont une vue différente crainte de la chose.
Il était tout à fait consterné quand il a commencé à s'en apercevoir - que la plupart des hommes haïs
leur travail.
Il me semblait étrange, il a même été terrible, lorsque vous êtes venu pour découvrir l'universalité
du sentiment, mais ce fut certainement le fait - ils détestaient leur travail.
Ils haïssaient les patrons et ils détestaient les propriétaires; ils détestaient toute la place, le
quartier entier - même la ville entière, avec une haine tout compris, amer et
féroce.
Les femmes et les petits enfants tomberait à maudire ce sujet, il était pourri, pourri comme
l'enfer - tout était pourri.
Lorsque Jurgis voudrais leur demander ce qu'ils voulaient dire, ils commencent à devenir suspecte, et
se contentent de dire: «Peu importe, vous restez ici et voyez par vous-même."
Un des premiers problèmes que Jurgis a couru après a été celle des syndicats.
Il n'avait aucune expérience avec les syndicats, et il devait avoir lui ai expliqué que le
hommes ont été regroupés dans le but de lutter pour leurs droits.
Jurgis leur demanda ce qu'ils voulaient dire par leurs droits, une question dans laquelle il était assez
sincère, car il n'avait pas la moindre idée de tout droit qu'il avait, à l'exception du droit de
chasse pour un emploi, et faire comme il a été dit quand il l'a obtenu.
Généralement, toutefois, cette question ne ferait que rendre inoffensifs ses camarades ouvriers perdent
leur tempérament et de l'appeler un imbécile.
Il y avait un délégué du syndicat des bouchers-aidants »qui sont venus pour voir Jurgis aux
l'inscrire, et quand Jurgis constaté que cela signifiait qu'il aurait à se séparer de certains
de son argent, il a gelé jusqu'à directe, et le
délégué, qui était un Irlandais et ne connaissait que quelques mots de la Lituanie, a perdu son sang-froid
et a commencé à le menacer.
En fin de Jurgis entré dans une rage amende, et fait-il suffisamment clair que ce serait
prendre plus d'un Irlandais pour lui faire peur dans un syndicat.
Peu à peu il compris que la principale chose que les hommes voulaient était de mettre un terme à
l'habitude de «accélération», ils faisaient de leur mieux pour forcer une diminution de
le rythme, car il y avait certains, ils ont dit,
qui ne pouvaient pas rester avec elle, qu'il était tué.
Mais Jurgis n'avaient aucune sympathie avec des idées comme celle-ci - qu'il pouvait faire le travail lui-même et
cela pourrait le reste d'entre eux, at-il déclaré, si elles étaient bonnes à rien.
Si ils ne pouvaient pas le faire, laissez-les aller voir ailleurs.
Jurgis n'avait pas étudié les livres, et il n'aurait pas su se prononcer
"Laissez-faire", mais il avait été le tour du monde assez pour savoir que l'homme doit
changement pour lui-même en elle, et que s'il
obtient le pire de tout, il n'ya personne pour l'écouter hurler.
Pourtant, il ont été connus pour être des philosophes et des hommes en civil qui ne jurait que par
Malthus dans les livres, et serait, néanmoins, abonnez-vous à un fonds de secours en
le temps d'une famine.
C'était la même chose avec Jurgis, qui reléguait le inaptes à la destruction, tout en vaquant
tous les jours mal au cœur à cause de son pauvre vieux père, qui errait quelque part dans
les chantiers de la mendicité pour avoir une chance de gagner son pain.
Antanas Vieux avait été un travailleur depuis qu'il était enfant, il s'était enfui de la maison quand
Il avait douze ans, parce que son père l'a battu pour essayer d'apprendre à lire.
Et il était un homme fidèle, trop, il était un homme que vous pourriez laisser seul pendant un mois, si
que vous lui avait fait comprendre ce que tu voulais lui faire dans l'intervalle.
Et maintenant il était là, usé dans l'âme et le corps, et avec pas plus de place dans le monde
d'un chien malade.
Il avait sa maison, comme c'est arrivé, et quelqu'un qui pourrait s'occuper de lui s'il ne s'est jamais
un emploi, mais son fils ne pouvait pas s'empêcher de penser, supposons que cela n'avait pas été le cas.
Antanas Rudkus avait été dans tous les bâtiments de Packingtown en ce moment, et dans
presque chaque chambre, il avait tenu le matin dans la foule des candidats jusqu'à la très
policiers avaient appris à connaître son visage et de lui dire de rentrer chez eux et y renoncer.
Il avait été également à tous les magasins et salons pour un mile environ, à la mendicité pour certains
peu de chose à faire, et partout où ils lui avaient ordonné de sortir, avec parfois des malédictions, et
pas une seule fois même s'arrêter pour lui poser une question.
Alors, après tout, il y avait une fissure dans la structure fine de la foi Jurgis 'dans les choses
comme ils sont.
La fissure a été large alors que Dédé Antanas était à la chasse un emploi - et il était encore plus large quand il
finalement obtenu.
Pour un soir le vieil homme est rentré dans un grand état d'excitation, avec le conte
qu'il avait été approché par un homme dans un des corridors du cornichon chambres de
Durham, et lui demanda ce qu'il allait payer pour obtenir un emploi.
Il n'avait pas su quoi faire de ce abord, mais l'homme était allé sur la matière-
à-terre de franchise de dire qu'il pourrait lui trouver un emploi, à condition qu'il étaient prêts à
payer un tiers de son salaire pour cela.
Etait-il un patron? Antanas avait demandé, à laquelle l'homme avait
a répondu que c'était l'affaire de personne, mais qu'il pouvait faire ce qu'il a dit.
Jurgis avait fait quelques amis en ce moment, et il cherchait un d'eux et a demandé à ce que
cela signifiait.
L'ami, qui a été nommé Tamoszius Kuszleika, était un homme petit qui vive
cache pliée sur le lit tuer, et il écoutait ce que Jurgis avait à dire sans
apparente du tout surpris.
Ils étaient assez communs, at-il dit, de tels cas de corruption mesquine.
Il était tout simplement une certaine patron qui a proposé d'ajouter un peu de son revenu.
Après Jurgis avait été là pendant quelque temps il devrait savoir que les plantes ont été tout simplement
criblées de pourriture de ce genre - les patrons greffés hors les hommes, et ils
greffées l'une l'autre, et certains jours de la
surintendant en savoir plus sur le patron, et alors il aurait du greffon hors du patron.
Réchauffement sur le sujet, Tamoszius a poursuivi en expliquant la situation.
Il y avait là de Durham, par exemple, appartenant à un homme qui tentait de faire autant d'argent
hors de lui comme il le pouvait, et ne se souciait pas le moins du monde comment il a fait, et au-dessous
lui, allaient dans les rangs et les grades comme une
armée, étaient des gestionnaires et des surveillants et contremaîtres, chacun de conduire l'homme à côté
dessous de lui et d'essayer de faire sortir de lui autant de travail que possible.
Et tous les hommes du même rang ont été dressés les uns contre les autres; les comptes de
chacun ont été conservés séparément, et chaque homme vivait dans la terreur de perdre son emploi, si
une autre a fait un meilleur dossier que lui.
Donc, de haut en bas l'endroit était tout simplement un chaudron bouillonnant de jalousies et
haines, il y avait pas de loyauté ou de la décence partout à ce sujet, il n'y avait aucune place dans ce monde
où un homme comptait pour rien contre un dollar.
Et il ya pire que d'être sans pudeur, il n'y avait même pas l'honnêteté.
La raison à cela?
Qui pourrait dire? Il doit avoir été vieille de Durham dans le
début, c'était un héritage qui le marchand self-made avait laissé à son fils,
avec ses millions.
Jurgis aurait trouver ces choses pour lui-même, si il y est resté assez longtemps, il
les hommes qui avaient à faire tous les sales boulots, et il n'y avait donc pas de les tromper;
et ils saisi l'esprit du lieu, et fait comme tout le reste.
Jurgis était venu là, et il pensait qu'il allait se rendre utile, et l'élévation et de
devenir un homme qualifié; mais il allait bientôt trouver son erreur - pour personne ont augmenté dans
Packingtown en faisant du bon travail.
Vous pourriez jeter bas que pour une règle - si vous avez rencontré un homme qui se levait dans Packingtown,
vous avez rencontré un coquin.
Cet homme qui avait été envoyée au père de Jurgis "par le patron, il se levait, l'homme
qui a dit des contes et espionné ses semblables augmenteraient, mais l'homme qui l'esprit ses propres
d'affaires et fait son travail - pourquoi, ils auraient
»Lui accélérer» jusqu'à ce qu'ils lui avaient usé, et alors ils devraient le jeter dans la
gouttière. Jurgis rentré chez lui avec sa tête bourdonnante.
Pourtant, il ne put se résoudre à croire de telles choses - non, il ne pouvait pas en être ainsi.
Tamoszius était tout simplement un autre des râleurs.
Il était un homme qui a passé toute son temps à tripoter, et qu'il irait à des parties au
nuit et ne pas rentrer chez eux jusqu'au lever du soleil, et donc bien sûr il n'a pas envie de travailler.
Puis, aussi, il était un peu chétif gars, et ainsi qu'il avait été laissé dans la course, et
c'est pourquoi il a été douloureux. Et pourtant tant de choses étranges gardé à venir
à remarquer Jurgis «tous les jours!
Il a essayé de persuader son père de ne rien avoir à faire avec l'offre.
Mais Antanas vieille avait supplié jusqu'à ce qu'il soit épuisé, et tout son courage avait disparu, il
voulaient un emploi, n'importe quelle sorte d'un emploi.
Donc le lendemain, il alla trouver l'homme qui lui avait parlé, et a promis de
lui apporter un tiers de l'ensemble qu'il a gagné, et que même jour, il a été mis au travail dans
Durham caves.
C'était un "cornichon chambre», où il n'a jamais été un endroit sec pour se tenir debout, et il
a dû prendre la quasi-totalité du bénéfice de sa première semaine à lui acheter une paire de lourds
des bottes à semelles.
Il était un "squeedgie" l'homme; son travail était d'aller sur tous les jours avec un balai à long manche,
écouvillonnage le plancher. Sauf qu'il était humide et sombre, il a été
pas un travail désagréable, en été.
Maintenant Antanas Rudkus était le plus humble homme que Dieu ait jamais mis sur la terre, et ainsi de Jurgis trouvés
c'est une confirmation éclatante de ce que les hommes ont tous dit, que son père avait été au travail
deux jours seulement avant il rentrait aussi amer
que l'un d'eux, et la malédiction de Durham avec toute la puissance de son âme.
Car ils lui avaient mis à nettoyer les pièges, et la famille assis autour et à
écouté avec émerveillement, alors qu'il leur a dit ce que cela signifiait.
Il semblait qu'il travaillait dans la salle où les hommes préparés pour le boeuf
conserves, et le bœuf était resté dans les cuves pleines de produits chimiques, et les hommes avec des fourches grande
il a percé le et jetés dans des camions, pour être emmené à la salle de cuisson.
Quand ils avaient transpercé tout ce qu'ils pouvaient atteindre, ils vidé la cuve sur le plancher,
puis avec des pelles gratté jusqu'à l'équilibre et il est tombé dans le camion.
Ce sol était sale, et pourtant ils mis Antanas avec sa serpillière slopping le "pickle" dans un
trou qui connecté avec un évier, où il a été capturé et utilisé maintes fois pour toujours, et
si cela ne suffisait pas, il y avait un piège
dans le tuyau, où tous les morceaux de viande et de bric et de broc de déchets ont été capturées,
et tous les quelques jours qu'elle était la tâche du vieil homme pour nettoyer ces dehors, et une pelle de leur
contenu dans un des camions avec le reste de la viande!
Ce fut l'expérience de Antanas, et puis il y eut aussi Jonas et Marija avec
histoires à raconter.
Marija a travaillé pour l'un des emballeurs indépendants, et il était très près
elle-même et scandaleuse avec triomphe sur les sommes d'argent qu'elle faisait comme un
peintre de canettes.
Mais un jour, elle marchait à la maison avec une femme au visage pâle qui a travaillé peu opposé à
elle, Jadvyga Marcinkus par son nom, et lui a dit Jadvyga comment elle, Marija, avait par hasard
obtenir son poste.
Elle avait pris la place d'une Irlandaise, qui avait travaillé dans cette usine jamais
car tout pouvait se rappeler. Depuis plus de quinze ans, donc elle déclaré.
Mary Dennis était son nom, et il ya longtemps qu'elle avait été séduite, et avait un peu plus
garçon, il était un infirme, et un épileptique, mais il était tout ce qu'elle avait dans le
monde de l'amour, et ils avaient vécu dans un
petite salle, quelque part seul dos de Halsted Street, où les Irlandais étaient.
Marie avait eu consommation, et toute la journée vous pourriez entendre tousser comme elle a travaillé;
du retard qu'elle avait été vont toutes en pièces, et quand est venu Marija, la «contremaîtresse» avait
a soudainement décidé de lui couper.
La contremaîtresse était de venir à une certaine norme elle-même, et ne pouvaient pas s'arrêter pour
personnes malades, Jadvyga expliqué.
Le fait que Marie avait été là depuis si longtemps n'avait fait aucune différence pour elle - elle était
douteuse, même si elle savait que, tant pour la contremaîtresse et le surintendant ont été
de nouvelles personnes, ayant seulement été là deux ou trois ans eux-mêmes.
Jadvyga ne savais pas ce qu'était devenue la pauvre créature; elle serait allée voir
elle, mais avait été malade elle-même.
Elle avait des douleurs dans le dos tout le temps, Jadvyga expliqué, et il craignait qu'elle avait
ennuis utérus. Il n'était pas apte travailler pour une femme, la manipulation
quatorze livres bidons toute la journée.
Il était une circonstance frappante que Jonas, lui aussi, avait obtenu son poste par le malheur
d'une autre personne.
Jonas a poussé un camion chargé de jambons de la fumée sur les chambres à un ascenseur, et
de là, dans les salles d'emballage.
Les camions étaient tous de fer, et lourds, et ils ont mis environ soixante-jambons sur chacun des
eux, une charge de plus d'un quart de tonne.
Sur le sol inégal qu'il s'agissait d'une tâche pour un homme pour commencer un de ces camions, à moins qu'il était
un géant, et quand il était une fois commencé il a naturellement essayé de son mieux pour que cela fonctionne.
Il y avait toujours le patron rôde, et s'il y avait un retard d'une seconde, il aurait
tomber à maudire; les Lituaniens et les Slovaques et autres, qui ne pouvaient pas comprendre ce qui a été
leur dit, les patrons ont l'habitude de lancer sur la place, comme tant de chiens.
Par conséquent, ces camions se sont rendus pour la plupart, sur le pouce, et le prédécesseur de
Jonas avait été coincé contre le mur par l'un et écrasé dans une horrible et sans nom
manière.
Tous ces incidents ont été sinistre, mais ils étaient des bagatelles comparées à ce que Jurgis
vu de ses propres yeux avant longtemps.
Une chose curieuse, il avait remarqué, dès le premier jour, dans sa profession de souchet du
tripes, ce qui a été le truc forte des patrons parole quand il arriva à venir
un «furtivement» mollet.
Tout homme qui ne sait rien sur le dépeçage sait que la chair d'une vache qui est sur le
point de vêler, ou vient vêlé, n'est pas apte pour la nourriture.
Un bon nombre de ces venait tous les jours dans les maisons d'emballage - et, bien sûr, s'ils avaient
choisie, elle aurait été une chose facile pour les emballeurs de les garder jusqu'à ce qu'ils fussent
ajustement pour la nourriture.
Mais pour le gain de temps et de fourrage, il a été la loi que les vaches de ce genre est venu
avec les autres, et quiconque a remarqué dirait le patron, et le patron
démarrer une conversation avec l'inspecteur du gouvernement, et les deux seraient de marche.
Donc en un tournemain la carcasse de la vache serait nettoyé, et les entrailles aurait
disparue, elle était la tâche Jurgis »pour les glisser dans le piège, et tous les veaux, et sur la
étage du dessous, ils ont pris ces "furtivement"
veaux, et de les massacrer pour la viande, et utilisé, même les peaux d'entre eux.
Un jour un homme a glissé et s'est blessé à la jambe, et que l'après-midi, lorsque le dernier du bétail
avaient été éliminés, et les hommes partaient, Jurgis a ordonné de rester et de
faire un travail spécial qui cet homme blessé avait fait habituellement.
Il était ***, presque noir, et les inspecteurs du gouvernement avaient tous disparu, et
il y avait seulement une ou deux douzaines d'hommes sur le sol.
Ce jour-là qu'ils avaient tué environ quatre mille bovins, et ces bovins étaient venus
dans les trains de marchandises entre les États jusqu'à présent, et certains d'entre eux avait été blessé.
Il y avait quelques avec les jambes cassées, et certains avec des côtés encorné, il y avait certains qui avaient
est décédé, à partir de quelle cause ne pouvait dire, et ils étaient tous d'être éliminés, ici en
l'obscurité et le silence.
«Descendeurs», les hommes appelés eux, et la maison d'emballage a eu un ascenseur spécial sur la
laquelle ils ont été soulevées dans les lits meurtre, où le gang se mit à les manipuler,
avec un air de nonchalance pragmatique
qui a dit plus clairement que tous les mots qu'il s'agissait d'une question de routine quotidienne.
Il a fallu quelques heures pour les sortir de la voie, et en fin de Jurgis les ai vus
aller dans les chambres froides avec le reste de la viande, soigneusement dispersés ici
et il ya de sorte qu'ils ne pouvaient pas être identifiés.
Quand il est rentré ce soir-là, il était d'une humeur très sombre, ayant commencé à voir à
comment ces derniers pourraient être droite qui s'était moqué de lui pour sa foi en l'Amérique.