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"Changement aux Recommandations Pour La Vitamine B-12"
Combien de B-12 avons-nous besoin?
La dose recommandée est de 2,4 microgrammes, c'est-à-dire 2,4 millionièmes de gramme, tous les jours.
Ce nombre, je fus surpris de l'apprendre, était basé sur une étude portant sur seulement 7 personnes, une étude faite il y a tellement longtemps que
quatre d'entre eux étaient nommés comme "Négros."
La société et la science ont heureusement évolué depuis et le nouveau chiffre à retenir fut publié dernièrement.
Il semblerait que quatre à sept microgrammes sont le nouveau 2,4 µg.
Comment en sont-ils arrivés là ?
Et bien, les deux réactions que la B-12 facilite sont la métabolisation de l'acide méthanoïque et l'homocystéine.
Donc chez les gens qui ont une carence en B-12 ces deux éléments peuvent s'accumuler dans leurs organismes et dans leur sang vu qu'il n'y a pas assez de B-12 pour les faire circuler dans le corps.
Lorsque l'on observe de bas niveaux d'acide méthanoïque et d'homocystéine, on peut donc conclure que le niveau de B-12 est adéquat.
Comme vous pouvez le voir, 2,4 µg est bien pour réduire les niveaux d' acide méthanoïque et d'homocystéine, mais 4 µg est encore mieux.
Ces marqueurs biologiques pour le B-12 n'avaient même pas été encore découverts lorsque les "Négros" existaient encore.
Lorsque l'on arrive à 7 µg par jour, on atteint une limite dans l'efficacité, donc c'est inutile d'en avoir plus (même s'il ne semble pas dangereux de dépasser cette dose; vous allez seulement uriner l'excédant).
Donc, c'est ainsi qu'ils ont obtenu le nouveau 4 à 7 µg recommandé,
malgré qu'il faut probablement en prendre bien plus que cela afin d'absorber efficacement ce moment quotidiennement.