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Nous sommes nés comme une association de commerçants dans le centre du pays, comme “Associazione Ceglie in centro”...
il s’agit de la septième édition de l’événement “Fris Frised e Pizzica pizzica”...
qui a été crée pour faire revivre nos traditions populaires.
Ce soir nous avons voulu présenter nos plats, des “frise” avec tomates “ciliegino” ci-dessus...
origan, sel et huile extra vierge d’olive de notre région...
aux dégustation de “fave”, oignons cuits avec des poivrons, ou "diavulicchie" comme nous les appelons à Ceglie Messapica.
Dégustation aussi de “panzerotti” frit qui nous avons truffé avec tomates et “mozzarella”.
Vous êtes tous invités à la prochaine manifestation que nous ferons l'année prochaine.
En ce qui concerne les événements que nous allons au cours de cet été...
vous pouvez visiter le site cegliemessapica.org et télécharger le programme d’événements future.