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Bonjour les gars, aujourd'hui c'est mon anniversaire et je veux faire un gâteau avec vous,
pas le gâteau classique, mais plutôt, un gâteau au fromage avec de l'ananas et des fraises.
Ces deux fruits sont liés vraiment bien dans ce gâteau. Nous allons le préparer!
Nous commençons à réaliser ce gâteau au fromage fantastique avec ananas et des fraises à partir de la couche de base.
Nous aurons besoin de seulement trois ingrédients: 200 grammes d'amandes, 100 grammes de dattes, des morceaux doux,
si les dates étaient difficiles, il est conseillé de réhydrater quelques heures et pressez-les bien,
et nous allons également une demi-cuillère à café de poudre de vanille. Commençons!
Nous avons mis les ingrédients dans un mélangeur: amandes, date morceaux et la vanille.
En résumé, j'ai coupé les amandes, les dates et la vanille
moudre en farine jusqu'à un collant qui sera bien compacté.
Je vais utiliser un moule à gâteau ouverture de 20 cm de diamètre. Verser la base dans la casserole et tout écraser avec leurs mains.
Parfait! Notre base est prête. Avant de continuer, nous plaçons quelques minutes dans le congélateur.
Je suis de retour! Après quelques minutes dans le congélateur, nous sommes prêts à créer la crème.
Nous aurons besoin de: 600 g de morceaux d'ananas, 160 g de noix de cajou, de 70 à 100 grammes de jus d'agave,
en fonction de la douceur de votre ananas, 100 g de beurre de noix de coco fondu ou fondu beurre de cacao,
une pincée de sel rose plein, une demi-cuillère à café de vanille en poudre et 4 fraises.
Nous allons faire deux couches différentes de la crème. Prepariamola! Verser dans un mélangeur ananas, noix de cajou,
le sirop d'agave, le beurre de noix de coco fondu de se marier qui vont bien avec l'ananas,
une pincée de sel et la vanille. Frulliamo!
Parfait! Dans ce cas, seulement à mi-chemin,
l'autre moitié de la crème, cependant, nous ferons la fraise.
Nous mettons au congélateur en attendant, nous allons préparer la deuxième crème,
ainsi se solidifie depuis que nous avons la noix de coco de beurre.
Crème déjà obtenu autour de 4 fraises si coloreremo également augmenté.
Avec le niveau de la spatule de la crème à fouetter de sorte qu'il devient tout rose. Frulliamo!
Bien que cette crème est prête! Nous revenons à la casserole et versez-le sur, je nettoie le blender avec une spatule.
Niveau de cette manière, cette couche est plus liquide car les fraises ont dilué le composé.
Mettons tout dans le congélateur. A plus ***!
Je suis de retour ici! Sont passés d'environ 4 heures, c'est le minimum de synchronisation, alors que si vous allez mettre dans le réfrigérateur
il faudra quelques heures de plus. La chose importante est que vous rassodi et il est délicieux!
Quand vous sortez du congélateur est à gauche, peut-être plusieurs minutes avant de manger va devenir si doux,
si vous le laissez plus longtemps comme manger un gâteau à la crème traditionnel.
Le trajet pour vous permettre de tout voir mieux. J'ai décoré de pistaches hachées, framboises très agréable
et les cubes d'ananas. J'ai aussi réalisé le nombre de 30 ans,
donc le nombre de chaque partie. À ce point, je dois juste insérer la bougie!
Merci de me suivre, me donner des conseils et m'avez soutenu! Vraiment Merci!
Eh bien! Maintenant, coupez une tranche.
J'ai posé la tranche de fromage sur un coulis de framboise
smoothies ainsi que le jus d'agave. Les framboises, ainsi que les fraises, se mélangent très bien dans ce gâteau trop.
J'espère que vous l'aimez! Merci encore! Jusqu'à la prochaine fois!
Peut-être que c'est mieux de s'enfuir avec la totalité du pot!
Et notre tiramisu est prêt! Buon Appetito!