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Je suis pêcheur de thon listao
Je viens d'une famille de pêcheurs
J'appartiens à la troisième génération de pêcheurs de ma famille
Je suis pêcheur depuis mes 17 ans. Je commence mon travail à minuit pour finir
à l'aube.
600 bateaux environ.
Je sais où sont les bons coins. C'est là que je pose mon filet pour pêcher la sole.
Depuis des millénaires, les hommes puisent dans les océans une source d'alimentation
et de revenus.
Avec les progrès technologiques, nous avons été en mesure de pratiquer une pêche plus
intensive. Ainsi aujourd'hui, plus que jamais, il est important de prendre soin des océans
et des ressources marines.
Si nous voulons jouir, à l'avenir, d'océans en bonne santé, productifs et remplis de
poissons, nous devons pêcher durablement.
La pêche durable réduit les impacts environnementaux, laisse davantage de poissons dans la mer et
veille à limiter l'impact sur les animaux marins.
Les pêcheries durables mettent en œuvre de bonnes pratiques de gestion.
Le Référentiel du Marine Stewardship Council permet aux pêcheries de montrer qu'elles
sont bien gérées et qu'elles pêchent durablement.
Le MSC utilise son label bleu pour identifier les produits de la mer issu de pêcheries
durables certifiées selon son Référentiel.
Le label apparaît déjà sur des dizaines de milliers de produits. Dans plus d'une centaine
de pays dans le monde.
Les consommateurs qui souhaitent contribuer à la préservation et à l'amélioration
de la santé des océans peuvent rechercher et choisir les produits de la mer portant
le label bleu distinctif du MSC.
Le programme MSC est ouvert à toutes les pêcheries qui souhaitent prouver leur durabilité.
Pour être certifiée durable, une pêcherie doit respecter l'ensemble des trois principes
du Référentiel MSC.
La pêcherie doit laisser suffisamment de poissons dans la mer pour que les stocks puissent
se renouveler et que l'activité de pêche puisse s'exercer indéfiniment.
Les activités de pêche doivent être gérées de telle sorte que l'environnement marin,
les autres végétaux, animaux et habitats puissent prospérer et entretenir la vie.
La pêcherie doit avoir un système de gestion efficace en place.
Il est essentiel de sauvegarder les ressources des océans et de préserver les moyens de
subsistance des populations pour l'avenir.
Pour y parvenir, nous devons unir nos efforts.
Dans ce film, nous allons voir comment le MSC collabore actuellement avec trois pêcheries
caractéristiques.
La première, en Gambie, cherche à obtenir la certification MSC. La seconde, au Mexique,
a été recertifiée en 2011. Et la dernière, aux Maldives, a été certifiée en 2012.
Le chemin vers la certification MSC peut prendre du temps, mais il est possible d'obtenir de
l'aide et des conseils à chaque étape. La GAMFIDA, l'Agence pour le développement
des pêcheries artisanales gambiennes, a souhaité que le MSC vienne sur place constater les
efforts que nous entreprenons ici pour que certaines de nos pêcheries obtiennent la
certification. Une pré-évaluation a été effectuée. Je
pense que c'était la première étape. La pré-évaluation a été une étape bénéfique
pour la Gambie puisqu'elle vous permet de voir où vous en êtes, et vous permet d'identifier
les faiblesses. Nous avons relevé des lacunes dans neuf domaines. Nous avons donc élaboré
un plan d'action pour s'améliorer dans chacun de ces neuf domaines. C'est ainsi que tout
a commencé. Aux Maldives, nous sommes d'abord passés
par une phase d'audit initial, ce qui impliquait une évaluation et une étude très détaillées
de nos méthodes de pêche, de la collecte des données et du type de recherches que
nous effectuons. Nous avons engagé le processus et nous avons
dû l'interrompre à mi-chemin faute d'évaluation des stocks de thon listao dans l'océan Indien.
À vrai dire, la principale amélioration à apporter concernant le thon listao consistait
à optimiser le travail d'évaluation des stocks.
Mais les Maldives collectent toutefois des données halieutiques depuis 1956, sur lesquelles
nous nous sommes appuyés pour évaluer les stocks de thon listao avant de reprendre l'évaluation
complète. Dans le cas de la pêcherie de langouste,
ici au Mexique, la région concernée par la certification MSC a suivi de nombreux contrôles
car les coopératives de pêche sont très bien organisées, ce qui est très important
lorsque vous voulez vraiment mettre en place une pêcherie durable.
Il est très important de compter sur la participation des producteurs comme des commerçants car
ils ont tous intérêt à traiter la conservation comme une activité économique.
Il existe différents types de pêcheries, des pêcheries artisanales jusqu'aux grandes
pêcheries industrielles, et le MSC a adapté son système afin de tenir compte de cette
diversité. Les pêcheries ont trouvé de nombreux moyens
pour faire face aux coûts de la certification. Le plus grand défi était pour nous de faire
face aux coûts de la certification.
Les financements viennent du gouvernement et des citoyens des États-Unis d'Amérique
Par ailleurs, l'Université de Rhode Island nous a envoyé des experts pour travailler
ici avec nous, et Kaufland a décidé d'apporter une contribution de 25 000 euros à cet effet,
ainsi que 25 000 euros supplémentaires à titre d'aide directe aux communautés de pêcheurs.
Kaufland, le Fonds mondial pour la nature (WWF) et l'Université de Rhode Island sont
autant de partenaires importants dans notre démarche vers une pêcherie durable
Il s'agit tout simplement de ne pas œuvrer chacun de son côté mais de manière collective.
Le travail en partenariat est essentiel pour soutenir la certification des petites pêcheries
et des pêcheries des pays en voie de développement Le gouvernement souhaitait assurer aux canneurs
maldiviens une reconnaissance mondiale, aussi a-t-il apporté son soutien financier à l'ensemble
du projet.
Le gouvernement, le secteur privé et l'industrie de la pêche ont collaboré tout au long du
processus pour apporter l'assistance technique nécessaire, fournir les données requises
et offrir les assurances nécessaires pour assurer la poursuite de la certification MSC.
Lors de la première certification, pour autant que je sache, le gouvernement souhaitait qu'une
pêcherie soit certifiée.
Le gouvernement a soutenu ce processus en fournissant les informations scientifiques
issues d'un programme de recherche mis en œuvre le long de la côte occidentale de
Basse-Californie.
Pour l'industrie, les avantages de la certification se sont traduits dernièrement par une augmentation
de sa reconnaissance. Les personnes s'y intéressent, les acheteurs s'y intéressent.
Il n'est pas exclu que la valeur des produits halieutiques maldiviens augmente. Les pêcheurs
locaux pourraient en tirer directement les bénéfices.
Grâce à la certification, nous sommes convaincus de pouvoir mieux vendre notre thon listao sur
le marché européen et d'en tirer des revenus plus élevés.
Nous avons obtenu un meilleur prix que nous avons répercuté au bénéfice des pêcheurs,
pour couvrir les frais de santé et d'éducation.
Nous avons pu en tirer de nombreux avantages intéressants. Par exemple, auparavant, nous
avions pour responsabilité de fournir l'électricité, l'eau et les services de base.
Après le processus de certification, ils ont acquis une reconnaissance internationale
qui leur a permis de faire pression et de négocier avec les autorités mexicaines.
Ceci a permis de répondre à leurs exigences concernant les infrastructures de base.
Les choses sont sans conteste bien différentes à présent.
L'environnement intègre tous les aspects biologiques, sociaux et économiques. Dès
lors, toute injustice dans l'un de ces domaines se traduit concrètement et directement par
un impact sur l'environnement.
Nous avons identifié les aires de reproduction de différentes espèces qui viennent frayer
le long de la côte lors des périodes de reproduction saisonnières.
Nous les appelons « bouées espar ». Elles signalent aux populations qu'il est interdit
de pénétrer dans la zone qui sépare la bouée du littoral.
Il s'agit d'une zone fermée tous les ans de mai à octobre afin de préserver les stocks
et de leur permettre de se reproduire.
Il est essentiel d'assurer la durabilité des populations de langoustes car elle donne
aux pêcheurs la garantie de captures futures.
Il faut que les homards portant des œufs soient soigneusement remis à l'eau.
Les homards sont pleins de petits œufs et doivent donc être traités avec soin, car
c'est là que commence la durabilité.
Nous devons prendre soin de cette partie de garantir un bon avenir.
On ne peut pas faire autrement que de les remettre à l'eau ...
Il est très important de bénéficier d'un label, et le label MSC est l'un des plus reconnus
par l'industrie et les distributeurs.
La certification MSC ne se résume pas à un simple logo apposé sur votre produit ; à
mon sens, c'est plus que cela. Elle fait passer votre pêcherie à un autre niveau. Elle aide
à assurer la bonne gestion et la durabilité de la pêcherie, à définir les domaines
à surveiller pour améliorer la pêcherie et à maintenir sa viabilité pour les générations
futures.
Nous travaillons une ressource naturelle. Elle doit être gérée durablement ou sinon
elle ne sera plus disponible pour que les générations futures en vivent.
Pour ce qui est de la pêcherie de thon listao, ce sont nos pêcheurs locaux qui méritent
de profiter de ces avantages car ce sont leurs pratiques séculaires et leurs efforts qui
nous ont permis d'obtenir cette certification.
Ce patrimoine doit être transmis aux nouvelles générations de la même manière qu'il leur
a été transmis par leurs ancêtres.
Les pêcheries durables sont de notre responsabilité. Nous devons en prendre soin pour l'avenir.