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Vous avez probablement entendu parler des chiens de Pavlov,
l'expression qui résume souvent
la recherche du docteur Ivan Pavlov au début du 20e siècle
dans laquelle il a démontré qu'on peut modifier
quel stimulus déclenche une réaction réflexe chez les canidés.
Il l'a démontré en faisant sonner une cloche
juste avant de donner
de la poudre de viande à son groupe de chiens
Après de nombreuses présentations de la cloche,
suivies de la poudre de viande savoureuse,
les chiens ont finalement commencé à saliver
rien qu'au son de la cloche.
Ils salivaient même lorsque
il n'y n'avait aucune poudre de viande.
Ce phénomène ne se limite pas aux chiens.
Pensez à l'effet placebo,
dans lequel une pilule sans substances actives
provoque une réaction
semblable à une pilule contenant une substance.
Ce qui change ici, c'est notre réaction à notre maladie,
par exemple percevoir moins de douleur,
et non la maladie elle-même.
Ou encore, pensez à l'amour que les êtres humains ont pour un parent.
Certains diront que cet amour est instinctif,
et ils ont peut-être raison en partie.
Mais, l'argument ne parvient pas à justifier
la quantité égale d'amour
que les enfants adoptés plus *** dans la vie
ont pour leurs parents adoptifs.
Mais l'argument comportementaliste peut justifier
les deux sortes d'amour.
Un parent, biologique ou non,
est constamment associé à des choses telles que
la nourriture,
les sourires,
les jouets,
l'affection,
les jeux,
la protection,
et le divertissement.
Et l'association constante d'un parent
avec ces aspects merveilleux ou cruciaux de la vie d'un enfant
a un effet semblable, quoique plus compliqué,
à celui de la poudre de viande sur les chiens de Pavlov qui salivaient.
En d'autres termes, si un parent est un facteur prédictif
de choses vraiment bonnes ou vraiment importantes,
alors ce parent devient aussi
une chose vraiment bonne et importante.
Et il y a aussi des conseils romantiques à retenir
des observations de Pavlov.
Nous avons tous besoin de nourriture pour survivre, non ?
Et quelqu'un qui peut fournir de telles choses
d'une manière délicieuse, génératrice de salive
tend à devenir notre équivalent humain d'une cloche qui sonne.
En d'autres termes,
si vous pouvez cuisiner un ou plusieurs repas délicieux
pour un amoureux potentiel ,
il y a de bonnes chances que vous soyez perçu
plus favorablement dans l'avenir,
même si vous n'avez pas préparé la nourriture délicieuse.
Et qui ne voudrait pas que l'amour de leur vie
bave devant eux ?
Mais la vie ne se limite pas à des cloches qui sonnent et à saliver.
Il y a aussi un côté sombre à ce type d'apprentissage,
appelé « l'aversion gustative ».
L'aversion gustative se produit lorsque nous ingérons des aliments
qui finalement nous rendent malade,
et, par conséquent, nous évitons ces aliments,
parfois pour le reste de notre vie.
L'aversion gustative est si puissante
qu'on peut en voir l'effet
même si la maladie est vécue des heures plus ***
et même si la nourriture elle-même ne nous a pas réellement rendu malade.
C'est le cas quand on a la grippe et que, par accident,
on ingère de la nourriture quelques instants avant de vomir.
Dans ce cas, nous savons que la nourriture
n'a pas causé le vomissement,
mais notre corps ne le sait pas.
Et la prochaine fois que nous rencontrerons cette nourriture,
nous aurons tendance à refuser de la manger.
Maintenant, imaginez les conséquences potentielles
d'un repas pas assez cuit lors d'un premier rendez-vous.
Si la nourriture rend votre partenaire malade,
il se peut qu'il ou elle
associe cette mauvaise impression non seulement avec la nourriture,
mais avec votre nourriture en particulier.
Si l'épisode a été assez traumatisant,
ou s'il se reproduit lors d'un rendez-vous ultérieur,
il ou elle peut en arriver à vous associer aux conséquences,
tout comme les chiens de Pavlov
associaient la cloche avec la poudre de viande.
En d'autres termes,
vous voir arriver au prochain rendez-vous pour dîner
pourrait vraiment donner la nausée à votre partenaire !
Comme le dit le proverbe,
le chemin le plus court jusqu'au cœur de quelqu'un
passe par son estomac,
en supposant que vous ne le rendez pas malade en cours de route.