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ce qui fait une bonne bière pour moi, c'est les gens qui se soucient vraiment de leurs
personnes de métier qui sont intéressés à ce que les certaines caractéristiques
du grain et tous les ingrédients se combinent pour rendre le processus de la voir aller
de matières premières dans le moût vous ajoutez la levure et vous voyez le processus
de fermentation et de voir qui a conçu dans l'ensemble de ces éléments que vous, alors
il suffit de mettre ensemble et il devient comme par magie bière que c'était ce qui
me passionne vraiment d'être différent et d'être unique dans nos bières sont à regarder
les gens réellement Apprenez à les déguster tout en sachant qu'ils aimaient ce que nous
avons fait il aide qu'ils savent qu'il ya des gens derrière elle qui aiment le produit
qu'ils vont faire, nous avons beaucoup de grandes recettes beaucoup de bonnes idées,
mais vraiment pour faciliter cette nous devons améliorer votre équipement de notre capacité
de notre capacité à distribuer quelque chose qui est inquiétant, c'est que nous n'avons
pas atteint notre objectif, nous n'avons pas atteint notre objectif, nous n'obtenons pas
d'argent, il ne s'agit pas seulement d'obtenir beaucoup d'argent mais nous élevons nous
ne recevons rien évidemment sécuriser l'endroit qui va être à la fois abordable et favorable
à ce que nous voulons faire, nous n'avons atteint notre objectif et je crains ce sont
les gens qui nous ont dit ce sont nos prix pour les choses vont-elles suivre avec ces
prix allons-nous obtenir en temps, je n'ai vraiment pas de doute que les gens pourront
boire et apprécier le produit et juste l'idée de personne ne va acheter notre bière c'est
bon si les gens vont tout simplement acheter et goûter qu'ils aimeront, mais que personne
ne va vouloir prendre ce saut c'est tout articulation sur que nous pouvons sécuriser les finances
et les ressources ainsi que l'emplacement et l'approbation de le faire si nous avons
été de brassage comme un fou pour les deux derniers mois essayant de se préparer à
toutes les dégustations qui sont alignés, nous voulons que les gens soient en mesure
de goûter le produit quand ils sont là-bas et voir ce que c'est que nous sommes tout
au sujet et voir pourquoi nos bières sont différentes assez bien maintenant il vient
d' revient à la brasserie artisanale de la bière à la définition de ce que sont les
gens plus ou moins qui ont le grand plaisir d'être en mesure de construire de goûter
le mouvement de la bière artisanale c'est vraiment un mouvement en Amérique il ya eu
une énorme augmentation des brasseries artisanales de l'intérêt pour la bière c'est continue
de croître gagner de plus en plus d'une part de marché de la bière aux États-Unis dans
son ensemble et il est même exploser dans d'autres pays ainsi que nous étions en Irlande
environ un an et demi il ya ce que nous avons remarqué, c'est le sentiment un peu de la
communauté et la camaraderie alors nous avons pensé ça ne serait pas soignée si nous
pouvions faire une bonne bière éduquer les gens culturellement sur ce que la bière ne
doit pas être et ce que la culture doit être, puis de fournir une occasion pour ce genre
de communauté que nous alors pris les mesures en faisant nos propres recettes et vraiment
développer sur notre métier, nous avons partagé avec les amis et la famille qu'ils
ont aimé ce qu'ils ont dit hey c'est bon comme ils ont été surpris vous avez réellement
fait ce qu'il était bon juste un peu du début à la fin c'était bon cette sonne bien à
ok maintenant, nous avons vraiment besoin d'affiner et assurez-vous que c'est un produit
de qualité et il a bon goût, nous sommes passés par toutes sortes de nom itérations
et réitérations et certains vous connais deux d'entre nous aimaient et le troisième
ne l'avons pas certain que nous avons tous trois aimé et nous avons dit que d'autres
personnes et ils sont comme ça c'est stupide si nous sommes comme ok c'est peut-être pas
une bonne idée de remise en état société brassicole pour moi qui signifie que nous
sommes ici avec un objectif, nous sommes ici pour aider ramener culture de la bière la
plupart des personnes quand ils pensent à la bière qu'ils pensent de la bière annoncées
au niveau national que les gens ne boivent pendant les matchs de football que nous voulions
récupérer à diriez-vous nous ralentir et au lieu de simplement vouloir un buzz à partir
de notre bière, nous voulons saveur que nous voulons substance que nous voulons goûter
le processus et les ingrédients et je pense que nous savons tous que la bière n'a pas
toujours été édulcoré et fade et produit en masse comme il est maintenant, nous voulions
juste être une partie de celui de la récupération de la bière à partir de cette proposition
ennuyeux fade fade si la remise en état du moins souhaitable la plus souhaitable alors
nous sommes une semaine à partir du lancement de kick très excités très nerveux, il ya
beaucoup qui a déjà été fait et beaucoup de choses qui doivent encore le faire nous
essayons de financer le projet grâce à Kickstarter essentiellement ce kick est un programme qui
si vous avez une nouvelle idée ou une idée pour un projet que vous voulez vous poursuivre
dire que nous devons x somme d'argent et si vous donnez un peu d'argent, nous allons vous
donner quelques trucs basé sur combien vous donnez détermine ce que des choses que vous
obtenez en retour si quelques-uns des prix les gens peuvent obtenir sont une pinte de
bière avec le logo de la remise en état société brassicole sur elle, nous avons
quelques différents niveaux de t-shirts Nous avons la capacité d'une personne à travailler
avec nous pour créer une bière créer un mélange qui ils aimeraient vraiment voir
toute l'année et a servi ensuite aider nom que la raison pour laquelle nous avons choisi
vraiment kick Nous allons d'abord nous ne faisons pas d'argent nous trois nous avons
l'argent que nous avons en tant que peuple qui est pas suffisant pour démarrer une entreprise,
nous ne voulons pas nécessairement d'aller à la banque parce que nous n'avons pas envie
de la banque est investi en nous non seulement ensuite que cela nous donnera un moyen de
commencer, mais il nous donne aussi un moyen de reconnaître qui est en faveur d'entre
nous qui va être là pour nous et être en mesure de redonner à leur juste quelque chose
de ce genre de construction de la marque à travers ce genre de plate-forme est une occasion
vraiment cool la page Kickstarter est prêt à aller, je suis l'envoyer pour approbation
une fois que j'obtiens le mot de retour, je serai capable de lancer et de laisser tout
le monde voit, je pense que c'est un euphémisme de dire que je suis un peu nerveux, mais je
suis aussi très optimiste et j'aime les perspectives que nous avons et je vais voir où nous allons
partir d'ici