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Bonjour à tous, je m'appelle Nilsor et bienvenu dans la Taverne du Dragon Cuisinier
Dans cette émision je vais vous proposer des recettes
pour transposer la nourriture et les boissons de jeux vidéo dans la vraie vie
Aujourd'hui nous allons faire un bon plat venant des terres dévastées de Fallout
appelé le Cook-Cook’s Fiend Stew
Dans le jeu il est composé de
1 viande de brahime
2 bières
1 patate fraîche
et un piment jalapeño
les choses dont nous allons avoir besoin vont être
700g ou 1 pound et demi de palerons de boeufs
2 carottes
1 branche de céleri
1 oignon
2 patates
1 piment vert jalapeño
30cl ou 10 oz de bière ambrée
du sucre brun
de la moutarde
des herbes de provence
du thym
du sel et du poivre
Maintenant allons y
Coupé l'ognion en tranches fines
Pelez et coupez les carottes
Ainsi que le céleri
Pelez les patates
et coupez les en petits dés
Coupez le piment en petits bouts
Coupez le boeuf en dés
Mettez de la moutarde sur chaques côtés
Et saupoudrez un peu de sucre brun dessus
Chauffez de l'huile d'olive dans une cocotte à feu fort
puis mettez-y la viande
Cuisinez les un peu de chaques côtés
Puis retirez la viande et baissez le feu
Mettez l'oignon dedans et laissez suer un peu
Puis rajoutez les carottes, le céleri et les patates
Remettez-y la viande
et versez la bière
Rajoutez le thym, l'herbe, le sel, le poivre et le jalapeño
A feu moyen
laissez mijoter pendant 40 minutes à une heure
avant de servir
And voilà!
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et quant à moi je vous souhaite un Bon appé*** et à plus ***!