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À l'avenir, si nous continuons à vivre comme ça, je crois qu'il pourrait ne plus y avoir
de poissons dans l'océan et qu'il sera pollué. Mais j'espère que nous pourrons trouver une
solution pour que l'océan soit en bonne santé et pour que tout le monde puisse vivre et
grandir. Ça montre que c'est pêché de manière durable. Achetons quelques filets.
Je m'appelle Bill Holden. Je suis le directeur pour les pêcheries du Pacifique au Marine
Stewardship Council. Je me dirige actuellement vers Majuro, dans les îles Marshall. Cette
région est très importante pour la pêche au thon car presque la moitié des captures
mondiales de thon a lieu dans l'ouest et le centre de l'océan Pacifique.
On ne peut pas sous-estimer l'importance des pêcheries dans le programme MSC, elles en
sont l'élément principal. Nous ne sommes qu'un référentiel pour les pratiques de
pêche durables ; ce sont les pêcheurs et les communautés de pêche qui font réellement
le travail. Nous ne faisons que les reconnaître et les récompenser pour leurs pratiques de
pêche durables. On entend beaucoup de choses à propos des
différentes espèces de thon qui sont surexploitées ou victimes de la surpêche. Le thon listao
est une des espèces qui n'est absolument pas dans cette catégorie.
C'est pour moi un choix de vie utile que de contribuer à la préservation du thon, non
seulement pour ma génération, mais aussi pour toutes les générations à venir.
Nous avons donc les échantillons. Nous en avons recueilli un peu plus de 200 à ce jour.
Les tests ADN sont importants pour le MSC parce que notre label garantit la traçabilité
de la chaîne d'approvisionnement et donne l'assurance que les produits labellisés MSC
proviennent bien de pêcheries durables. En faisant ces essais nous contrôlons que le
système fonctionne.
Ce que nous voyons ici est en fait une séquence d'ADN d'un de vos échantillons. Et vous pouvez
voir une série de pics de couleurs différentes. Ce type d'analyse, sur l'origine géographique
des échantillons, est très récent pour les pêcheries et nous pouvons réellement
le réaliser depuis 2 ou 3 ans. C'est de la recherche de pointe, appliquée
à des problématiques concrètes.
Je pense que c'est très gratifiant de recevoir la certification et qu'on reconnaisse que
notre pêcherie est bien gérée et durable.
Le thon listao est le thon qui est principalement vendu dans les rayons des supermarchés en
boîte de conserve. Les captures de cette région représentent environ la moitié des
captures mondiales de thon listao. Vous comprenez donc que c'est une énorme ressource qui est
gérée par le PNA.
Si nous ne pouvons pas rendre les océans durables, alors nos enfants n'auront pas d'avenir.
Dans les îles du Pacifique, nos ancêtres ont pris soin de cette région depuis des
milliers d'années et nous en sommes maintenant les gardiens, pour préserver le futur.
La pêche durable est une pêche qui peut durer éternellement. C'est bon pour les ressources
naturelles, pour les pêcheurs et pour leurs communautés. Vous pouvez à la fois pêcher
indéfiniment les espèces que vous voulez capturer et avoir un impact minimal sur l'environnement.
Je suis très optimiste quant à l'avenir des océans.
Dans le futur, je rêve que l'océan se porte bien et qu'il ne soit pas pollué, que tous
les poissons soient en bonne santé et que nous puissions continuer à en manger. Je
pense que c'est la responsabilité de chacun. En tant qu'enfant, vous pouvez aider à convaincre
votre famille.