Tip:
Highlight text to annotate it
X
Bonjour et bienvenue à la cuisine de Todd. Idée de recette d'aujourd'hui provient de l'utilisateur suivant Youtube.
J'ai regardé partout pour cette recette, mais elle n'existe pas donc je dois
dû le faire moi-même à partir de zéro. Alors moi aujourd'hui que je fais ma version d'un
brisures de chocolat et de la crème glacée gummy bear.
Donc, nous allons commencer par faire de notre crème glacée. Dans un saladier versez
gramme 395
boîte de lait concentré sucré
Puis deux tasses de crème épaisse.
Puis une demi-tasse de lait
Suivant avec un mélangeur à main ou un batteur sur socle
nous allons fouetter cela pendant environ
cinq minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien combiné et douillette et agréable
Maintenant, qui a été soulevée à un stade pics mous qui est exactement comme vous le souhaitez
Il ya deux options pour cette prochaine étape
la première option est que si vous avez un crème glacée baratte
tout simplement mettre votre mélange dans la baratte de crème glacée
et laissez-le taux de désabonnement de suite pendant vingt minutes
Si vous n'avez pas de crème glacée baratte il suffit de placer la crème dans un récipient hermétique
récipients dans le congélateur
Ensuite, pour les trois premières heures toutes les heures avec un mélangeur de main
lui donner un bon mélange pendant environ deux à trois minutes et ce que cela va faire, c'est
travailler comme une baratte où il le gardera douillette et agréable
Donc, la seule différence entre faire de cette façon et avec une crème glacée baratte est
tout simplement la crème glacée baratte le fait plus vite, mais parce que im en utilisant une crème glacée baratte je vais le taux de désabonnement présent pour
vingt minutes jusqu'à ce que nous obtenir une consistance molle servent bien
Or, tandis que son barattage
ou juste avant de le placer dans le congélateur
ajouter une cuillère à soupe d'extrait de vanille
Maintenant, nous avons une consistance molle servent bien
examiner cette
miam miam
Maintenant, c'est ce qu'il devrait être, comme par le troisième fois que vous avez mélangé du congélateur
donc si c'est la troisième fois que vous l'avez mélangé
ce que nous allons faire est d'ajouter dans une demi-tasse de pépites de chocolat
puis à celle d'une tasse de oursons de gélatine
Donnez-lui un mélange rapide à travers bien mélanger
et c'est tout
Maintenant vous pouvez avoir c'est que, en tant que servent doux et il aura un goût fantastique
Mais si vous êtes après que la texture de la crème glacée plus difficile traditionnelle puis placez simplement votre mélange de crème glacée
dans un récipient hermétique et le placer dans le congélateur pendant environ deux à trois heures
complètement mis en
Je viens bombé en place une partie de cette crème glacée
maintenant à lui donner un essai
maintenant que c'est une belle
duveteux
crème de la crème glacée dégustation, il est vraiment vraiment
vous avez le goût de la crème glacée à la vanille
ainsi que les pépites de chocolat et je vais vous dire ce que ces oursons de gélatine
ajoute ce petit plus qu'il fixe des
Avec les oursons de gélatine, ils sont très moelleux dans cette
crème glacée
leur pas dur comme une roche, un peu plus moelleux
Mais c'est ce que j'aime d'avoir oursons de gélatine dans la crème glacée
tout simplement parce qu'elle rend la glace plus longtemps
Mais je vais vous dire, ce goût gummy bear crème glacée délicieuse simplicité
et je l'ai fait en un rien de temps du tout
Un total de cinq minutes de préparation, puis vingt minutes ou trois heures
pour obtenir la consistance Soft Serve
et un peu plus de temps pour faire une crème glacée plus difficile
Alors s'il vous plaît laissez un commentaire en bas et laissez-moi savoir ce que vous pensez, et si vous en faites
s'il vous plaît envoyer une photo sur ma page Facebook que je voudrais bien le voir. Merci d'avoir regardé cet épisode de la cuisine de Todd.
Une liste des ingrédients sont bas, ainsi que des liens vers mon Facebook, Twitter et Google+ pages
S'il vous plaît donner cette vidéo sur un pouce énorme et je vais vous voir la prochaine fois pour une autre recette délicieuse.