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Bienvenue à Ptuj, la plus ancienne ville de Slovénie. Voici Slovenski Trg, la place principale, une orgie de pavés.
Elle a été utilisée comme place de marché jusqu'en 1923.
Au milieu de la place il y a le monument d'Orphée, une pierre tombale au maire romain du 2ème siècle.
Je suis dans Ptujska Klet, l'une des plus anciennes et vastes caves à vin en Slovénie.
Avec 200 de ces fûts de chêne colossaux, dont le plus important, derrière moi, contient plus de 20.000 litres.
Nous allons aller jeter un oeil à leur collection vintage. Suivez-moi!
Nous sommes dans la collection vintage qui est l'une des plus anciennes d'Europe.
La plus vieille bouteille date de 1917 et elle est hors de prix.
La plus chère à la vente est de €8000 de 1927.
Environ 85% de leur production sont des vins blancs, en particulier le Riesling et le Sauvignon.
Voici le Pullus Sauvignon, lauréat de nombreux prix dont le prestigieux prix Decanter à Londres en 2010.
Goûtons-le!
Sec, frais et fruité!