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Bonjour et bienvenus sur le programme d'Introduction à la Culture Américaine mensuel de Ecom.
Je suis Heather.
Et je suis ... HO HO HO HO! Marcellus.
Et si vous ne l'avez pas deviné avec nos drôles de petits costumes, nous sommes en Décembre et c'est bientôt Noël.
C'est vrai, c'est bientôt Noël. Noëëëëëël!
D'accord, alors comment célèbres-tu Noël?
Eh bien, tu sais, Heather, Je fête Noël en achetant des cadeaux et en échangeant des cadeaux avec mes amis et ma famille.
Je fête aussi Noël en buvant du "eggnog" (lait de poule parfois alcoolisé, parfois pas) qui est la boisson de Noël traditionnelle en Amérique.
C'est délicieux.
Et en prenant un repas de Noël avec mes amis et ma famille.
Et aussi, une chose que j'aime faire à Noël c'est d'aller de maison en maison en maison,
rendre visite à des amis offrir des cadeaux et aussi partager de la nourriture.
D'accord.
Oui.
Et que dis-tu des chants de Noël? Tu aimes chanter des chants de Noël?
Ca fait longtemps que je ne l'ai pas fait, mais, tu sais, quand j'étais plus jeune, oui.
J'avais l'habitude de beaucoup chanter dans des Chorales de Noël.
Oui, une chose à laquelle nous devons faire attention en Amérique
Dire Joyeux Noël veut dire supposer que les gens sont Chrétiens ou qu'ils célèbrent Noël,
C'est vrai.
Donc, en général, si vous êtes juste de sortie et que vous voulez être amical pendant la période de Noël,
peut-être dirons nous juste: "Joyeuses Fêtes!"
C'est vrai. Joyeuses Fêtes.
Maintenant, une chose au sujet de Noël est que, bien qu'à l'origine c'était une fête Chrétienne pour célébrer la naissance de Jésus,
Noël est souvent célébrée par des personnes qui ne sont pas Chrétiennes,
qui veulent juste offrir des cadeaux à leurs amis, ou qui veulent passer du bon temps, se réunir et dîner.
Et l'une des choses que vous allez voir une fois en Amérique, c'est cette idée de "l'esprit de Fêtes".
Ainsi, les vacances de Noël, en particulier, sont un temps où les gens vont essayer de leur mieux d'être gentils les uns envers les autres,
ne pas se disputer, ne pas se battre, d'être bon, d'être généreux.
C'est ce qu'ils veulent dire quand ils disent "l'esprit de Fêtes".
Maintenant, certaines personnes diront: "Vous devriez être bons envers les gens chaque jour, et pas seulement à Noël."
Mais je crois que même si vous ne pouvez être gentil envers quelqu'un un seul jour dans l'année,
vous devriez essayer cela, et être gentil avec quelqu'un, ne serait-ce qu'un jour.
C'est mieux que rien.
Oui.
Alors, oui. J'espère que vous passerez un très joyeux Noël cette année et tu es prête?
Oui, nous allons commencer.
Commençons.
Bienvenue à nouveau.
Nous sommes au mois de Décembre et cela signifie que c'est la période des Fêtes.
Et ce que période des Fêtes signifie c'est que beaucoup de gens vont se réunir pour manger beaucoup de différents types de nourriture.
C'est vrai. Nous aimons manger aux Etats-Unis.
C'est vrai et il y a quelque chose que vous devriez savoir au sujet de l'alimentation
c'est qu'en fonction des personnes, il existe différents types de culture alimentaire.
Et cela nous amène à nos trois mots clés pour cette section.
Le premier mot clé est: "vegetarian".
C'est vrai, et le second est: "pescetarian".
Et enfin, nous avons "vegan".
Bon, bien que pendant la période des Fêtes, beaucoup de gens aiment manger du jambon ou de la dinde ou rôti de bœuf,
il y a un nombre sans cesse croissant de personnes qui choisissent de ne pas manger de viande pour une raison quelconque.
Peut-être pour des raisons religieuses, pour des raisons de santé, ou peut-être parce qu'ils ne croient pas qu'il faille manger des animaux.
Ces gens qui ne mangent pas de viande sont appelés:
"vegetarians"
C'est vrai, vegetarians.
Et encore une fois, beaucoup de gens choisissent de devenir végétariens
et donc il y a de plus en plus de restaurants aux Etats-Unis qui servent des menus végétariens.
C'est vrai, mais même dans les restaurants ordinaires, il y a beaucoup de plats végétariens, dans la plupart des restaurants,
C'est vrai.
donc si vous êtes végétarien et que vous allez aux Etats-Unis, ne vous inquiétez pas, vous n'aurez pas de problème à trouver la nourriture.
C'est vrai, et il n'y a pas seulement les "vegetarians", mais il ya aussi les:
"pescetarians."
C'est vrai.
Donc, fondamentalement les "pescetarians" sont des végétariens qui mangent des fruits de mer.
Donc, peut-être qu'ils ne mangent pas de bœuf, de porc ou de poulet, mais ils mangent du poisson, des crevettes ou des...palourdes, des choses comme ça.
C'est vrai.
Donc, juste un peu moins restrictif et enfin, le plus restrictif est:
"vegan"
Oui.
Mon dieu, le mot "vegan" en lui-même ressemble à une planète extra- terrestre, et pour un amoureux de la viande comme moi, ça l'est.
Mais, c'est une autre culture alimentaire et il y a beaucoup, beaucoup, beaucoup les gens qui choisissent, encore une fois pour des raisons de santé, religieuses,
ou tout simplement en raison de leurs croyances propres, de devenir "vegans".
Maintenant, les "vegans" ne font rien entrer dans leur corps qui aurait une origine animale.
Donc, pas de fromage, n'est-ce pas?
C'est vrai.
Ouais, rien ... même si l'animal est vivant quand vous le prenez, ils n'en mangerons pas.
C'est vrai.
Le beurre, les œufs, le lait ...
Rien.
Pas de cuir, pas de ceintures en cuir ou de chaussures.
Oui.
Oui, ils font très, très attention à ne pas utiliser quoi que ce soit qui viendrait de... de quelque chose avec un visage, ils disent, non?
Donc, un poisson ou une vache. Oui.
Oui, encore une fois beaucoup de gens deviennent "vegans" ces temps-ci.
Que vous deveniez "vegan", si vous êtes "vegetarian", a, ou "pescetarian" ou si vous aimez les bons barbecues comme moi
c'est vraiment génial d'être dans une grande variété des cultures et de faire l'expérience de différents types d'aliments.
Je suis resté dans la maison d'un ami une fois et quand j'ai appris que sa famille était végétarienne, j'ai d'abord été choqué.
Mais quand j'ai goûté à ces repas végétariens, ils étaient tout à fait délicieux.
C'est vrai, ils arrivent avec des moyens très créatifs à faire des plats qui ressemblent vraiment aux plats de viande originaux.
Par exemple, je suis allé à un restaurant végétarien chinois et j'ai pris un poulet aigre-doux, mais ce n'était pas du poulet, c'était du tofu.
Mais la texture était exactement comme du poulet. C'était incroyable.
C'est incroyable.
Oui.
Donc, que vous soyez vegetarian, pescetarian, vegan ou amoureux de viande, s'il vous plaît profitez de vos vacances.
Prenez soin de vous.
Bye-bye!
A toute.
Bien tout le monde, nous espérons que vous avez apprécié le Videocast d'aujourd'hui et en avez appris plus sur la culture Américaine.
Peut-être pour Noël, vous pouvez demander un nouveau manuel d'Anglais ou étudier un peu plus, d'accord.
C'est tout pour aujourd'hui. Revoyons nous la prochaine fois.
Bye-bye! Ho ho ho ho!