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Plus de nourriture avec moins d'eau - épisode 7
Soyez un MOUSQUETAIRE VERT reboisez le monde avec nous!
Elshout (Pays-Bas) août 2013
C'est l'épisode 6 de la série «Plus de nourriture, moins d'eau, avec Groasis».
Groasis a fait des essais de culture de légumes avec la Waterboxx Groasis aux Pays-Bas en 2013.
L'expérience a 2 objectifs:
Peut-on cultiver des légumes avec 90% moins de consommation d'eau et maintenir la production à niveau égal?
Peut-on remplacer les engrais artificiels par l'ajout de mycorhizes (champignons) aux racines?
Je suis Pieter Hoff des Pays-Bas.
Je suis l'inventeur de la Waterboxx Groasis.
Et aujourd'hui, je souhaite parler de
notre programme de recherche sur la culture de légumes.
Le problème dans le monde est qu’il n’y a pas assez d'eau.
Aujourd'hui, les gens essaient de faire pousser des légumes à l’aide de l’irrigation goutte à goutte.
Mais l'utilisation de l'eau par jour est extrêmement élevée.
Alors j'ai pensé: «Si nous pouvons changer cela,
en utilisant l'eau de façon plus efficace,
alors peut-être nous pouvons vous aider à trouver une solution
à cultiver beaucoup de légumes, mais avec peu d'eau.
Donc, nous avons planté dans cette serre
Tomates, courgettes, poivrons, paprika et concombres.
Et nous utilisons seulement environ dix pour cent d’une utilisation normale de l'eau.
J'ai commencé en 2003 avec l'invention de la Waterboxx Groasis.
La raison était que je voyageais partout dans le monde
Et a constaté que dans de nombreux pays,
qu’il y avait beaucoup de problèmes d'érosion.
Et il ya beaucoup de terrains en friche dans le monde
qui pourrait effectivement être productif
Alors je me disais qu’il devrait être possible
de trouver un moyen pour planter des arbres fruitiers dans ces terrains.
Et c'est pourquoi j'ai commencé avec ce que nous appelons maintenant,
La Waterboxx Groasis. Une idée pour faire
une sorte de seau qui aiderait la plante
afin d'apporter ses racines dans la couche supérieure du sol,
Qui est très sec,
Vers le bas, très profondément dans le sol,
où il y a de l'humidité.
Il m'a fallu environ huit ans pour développer cette invention.
Et aujourd'hui, nous avons de grands projets dans le monde entier,
cultivant des arbres des arbres fruitiers
dans les zones de friches.
Cela a du succès.
Et ce que je souhaite réellement est
que nous pouvons répéter ceci avec des légumes.
Ici vous voyez une Waterboxx Groasis.
La Waterboxx fonctionne d'une manière
Qui est en fait assez simple.
Il a une couverture qui recueille l'eau de deux façons.
Par condensation ou par la pluie.
L'eau entre dans le seau
et le seau a le modèle d'un beignet.
Au milieu de ce beignet,
nous plantons l'arbre ou dans ce cas, les légumes.
Or, en raison du fait que le seau est au-dessus du sol,
et l'eau est en elle,
La température en dessous de la boîte reste très fraîche.
Donc, même si nous avons le soleil qui brille sur le sol,
ou lorsque nous avons températures d'air très élevées,
la température en dessous de la Waterboxx
est au maximum égal à 25 degrés Celsius.
Cela signifie que vos racines n'ont jamais le stress,
ils ont toujours une température fraîche.
Et cela les fait grandir rapidement
et très profond.
Et ceci est en fait l’astuce.
Si les arbres poussent profondément,
La plante aura suffisamment d'eau pour survivre
pendant les heures chaudes de la journée.
Le poivron et le paprika sont deux cultures qui ont besoin d'un bon climat.
Ils ont besoin de 75 pour cent d'humidité relative
avec une température de 25 degrés.
C'est quand ils se développent mieux.
Dans cette serre, nous avons eu le problème que
il n'y a pas eu de développement quand il faisait chaud
parce que les plantes suspendaient.
La plante est suspendue vers le bas,
les feuilles sont souples et sans eau.
Ils ont donc besoin de récupérer tous les soirs.
Et ils se portent bien, ils se sont rétablis
chaque matin, quand je suis venu ici
après une journée très chaude,
ils étaient complètement frais le matin.
Alors ils commençaient frais pour une nouvelle journée.
Mais pendant la journée quand la température monte
à plus de trente degrés,
Ils ont des petits problèmes avec l'humidité.
C'est pourquoi cette plante ne sera pas très grande.
C'est pourquoi nous avons choisi de ne pas tailler les plantes.
Nous avons donc quitté toutes les branches sur les plantes
Pour faire autant de feuilles que possible.
(La prochaine fois: Pieter explique pourquoi cette façon de cultiver pourrait être une solution pour de nombreux agriculteurs) Nous pouvons aider les agriculteurs pauvres à produire de la nourriture suffisante.
(La prochaine fois: Ton montre comment récolter les concombres) On coupe les concombres avec un couteau, juste sur la tige.
(La prochaine fois: Jaqueline présente les résultats des échantillons de sol provenant des plantes de piment) On prend des échantillons de sol au milieu de la Waterboxx
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Allez voir le prochain épisode de "Plus de nourriture, moins d'eau, avec Groasis" sur YouTube
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