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Bonjour chers téléspectateurs!
Aujourd'hui, nous allons préparer khachapuri.
Si vous aimez vraiment khachapuri et je pense qu'il est très difficile à préparer,
Maintenant, vous verrez que ce n'est pas.
vous avez besoin de tester:
farine
sucre, sel,
kéfir.
Le kéfir peut être remplacé:
yaourt, lait caillé, le yaourt.
Tout produit laitier.
Plus besoin de soude.
Pour la garniture:
Tous les fromages à pâte dure.
Et le fromage blanc de la saumure de type fromage ou suluguni
1 oeuf,
épices et assaisonnement au goût
poivre noir.
Sol.
Mise en route.
Prendre 500 grammes de farine.
Obtenir suffisamment de sommeil.
1 cuillère à café de sucre.
Un peu de sel.
300 g de yaourt.
Pétrir la pâte.
encore besoin d'un peu de soude.
Pétrir la pâte sur la table.
Pétrir à la main.
La pâte est devenue élastique.
Par la main ne colle pas.
Nous nous réservons la pâte tremper pendant 40 minutes.
Maintenant, préparez la farce.
Khachapuri - plat géorgien.
La traduction littérale - pain au fromage.
Alors que le fromage devra mettre beaucoup.
besoin 500 g de fromage solide.
saumure blanche 250 grammes.
Potrёm râpe à fromage.
Ajouter 1 oeuf.
Ajouter les épices:
Le poivre noir,
Recettes khachapuri beaucoup.
n'existe pas recette classique.
Nous allons préparer que la cuisine de notre grand-mère.
Ensuite, ajoutez le basilic.
Il est préférable frais.
ou séchés,
marjolaine,
origan,
thym.
Vous pouvez ajouter vos épices.
Sur votre goût.
Le remplissage est prêt.
Maintenant, la partie amusante.
Dough s'allonger.
Il est devenu plus clément.
Il devrait être divisé en parties égales de pâte et de remplissage.
Nous allons faire 100 grammes. env.
Vous pouvez peser.
Il suffit de diviser la farce 100 grammes.
Obtenez 8 tortillas.
Plus ..
Prendre 1 morceau de pâte.
étirer,
et rouler avec un rouleau à pâtisserie.
Un petit gâteau.
Nous plaçons le remplissage au milieu.
Soulever le bord.
Fermer.
nous sommes ici contractile.
et arracher l'excédent de pâte.
Squeezes.
Etaler.
Avec remplissage.
Abaisser à un diamètre vos casseroles.
Les bulles peuvent être percés avec une fourchette.
répétition
Etaler.
Nous plaçons le remplissage au milieu.
Soulever le bord.
Zaleplivaem.
Contractile.
Torn off.
Hurting.
Etaler.
Rien compliqué.
Faire peut tous ceux qui aiment khachapuri.
Comme avec tous les autres scones.
Allumez le gaz.
Le grand feu
mettre la casserole.
Très chaud.
Chauffer l'huile libre.
Nous avons mis un gâteau.
Fermez le couvercle.
1,5-2 minutes de chaque côté.
Renverser.
Bien chaud,
Vous pouvez lubrifier le beurre fondu.
Ce sont les choses délicieuses que nous avons.
Préparé très rapidement.
Déplace plus rapidement.
Très savoureux.
Si huskies de vente ponravilos-.
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Tout le monde est.
Bon appé*** !!!