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Bonjour le tous le monde
Aujourd hui je vais vous preparer
les nems asiatiques
accompagne d une sauce rapide et facile a preparer
on aura besoin de la pate a nems
je vouls laisse le lien de la recette dans une "card"
les ingredients sont simple et pas chers du tous
les sauce Worcestershire et de la sauce a huîtres
sont disponibles dans les super marches
les prix sont pas cher du tous
je vous encourage de les essayer
vous pouvez remplaces les sauce
avec la sauce soya tous simplement
assaisonez la viande hache avec
sel et poivre noir
1 c.a.c de worcestershir et de sauce de huîtres
melangez bien
laissez a cote
coupez le blanc de poulet en petits morceaux
assaisonez avec du sel et poivre noir
1 c.a.c de worcestershir et de la sauce a huîtres
ou la sauce de soja tous simplement
coupez les choux en petis morceaux
coupez les carrotes en tranches
et coupez les tranche en juliennes
coupez le poivron rouge egalement
et l ongion
ajoutez 3 c.a.c de l huile vegetale a une poele
trois gousses d aie rapes
remuez pour qlq secondes
ajoutez la blanc de poulet
et la viande hachee
faites cuire pour qlq minutes
assaisonez avec 1 c.a.c
de la sauce worcesterchor et la sauce d huîtres
1/2 c.a.c de gingembre
retirez du feu et laissez de cote pour le moment
ajoutez a la meme poele
3 c.a.s de l huile vegetale
3 gousses d ails rapes
remuez pour qlq secondes
ajoutez l ognion
les carrots
le poivron rouge
et les choux
remuez pour qlq secondes
assaisonez avec
les deux sauces
et 1/2 c.a.c de l huile de sesame
pincee de sel
1/2 c.a.c de gingembre
faites cuire les legumes sur un feu moyen
de 2 a 3 minutes
avant d ajouter les viandes cuites
remuez pour 1/2 min
retirez du feu
et laissez refroidir a cote
on aura besoin d un peu d eau et a un pinceau
et a la pate de nems
ajoutez 2 genereuses cuillères de farce
et pliez la pate
vous pouvez remplacer la pate a nem
avec les feuilles de pastillas
le gout et la texture sront differentes
mais ils seront certainement delicieux
j ai du utilser deux carres de pate
car les nems sont extra large
mais ca va dependre de la quantite de la farce
si vous auriez besoin d un carre ou deux
la pate doit etre sec de l exterieure
pour ne pas dechirer la pate
les nems sont pretes
chauffez l huile vegetale dans une poele
faites frir les nems
deposez sur un papier absorbant
pour preparer la sauce dip
melangez 2 c.a.s de confiture d abricot
1 c.a.c de la sauce worcesterchir
et 1 c.a.c de vinaigre de pomme
et melangez bien
je vous encourage de essayer cette recette
surtout avec la sauce abricot
c est une vrai delice
n oubliez pas d aimer la video
de la partager avec les amis et la famille
bon appetit et a la prochaine