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Pour emballer et transporter leur prise, les pêcheurs doivent remplir trois conditions,
que les poissons soient frais on congelés. Faire en sorte qu’on puisse reconnaître
l’espèce des poissons. Faire en sorte qu’on puisse compter le nombre
de poissons. Et, sauf quelques exceptions, faire en sorte
qu’on puisse mesurer la longueur des poissons là où il y a des restrictions de taille.
En fait, on doit pouvoir identifier l’espèce des poissons et leur nombre en tout temps,
sauf si le poisson est apprêté pour être consommé immédiatement.
Les pêcheurs peuvent transporter le poisson de diverses façons pour qu’il reste frais
pourvu qu’ils remplissent ces trois conditions. Ils doivent éviter d’empiler des filets
ou du poisson sans peau et sans tête dans un sac et congeler le tout, surtout dans l’eau.
Il serait impossible pour un agent de protection de la nature de déterminer l’espèce ou
le nombre des poissons. Et le pêcheur risque d’être accusé d’avoir
enfreint le règlement et de se faire confisquer le poisson.
Même si les pêcheurs savent que leur sac de poissons congelés est légal, les agents
de protection de la nature doivent inspecter leur prise, car ils doivent veiller, au nom
de la population de l’Ontario, à ce que les pêcheurs respectent les règlements de
la pêche. Pour protéger le poisson durant le transport
tout en permettant aux agents de protection de la nature de l’inspecter facilement,
on conseille d’emballer les poissons ou les filets individuellement dans une pellicule
de plastique. Les agents de protection de la nature pourront alors examiner la prise
du pêcheur aisément et proprement. Cette méthode vaut aussi bien pour le poisson
frais que pour le poisson congelé.