Tip:
Highlight text to annotate it
X
Bonjour les gars, aujourd'hui, nous allons faire une préparation sucrée
Je parle de granola ou muesli, ce que vous voulez
qui d'entre nous ne connaît pas le granola?
dans ce cas, nous pouvons l'utiliser pour enrichir notre aliments sucrés
et puis nous avons lu les ingrédients
pour préparer le granola nous avons besoin: 100 grammes de sarrasin bio
par germination 36 heures et nous allons le faire sécher
un certain temps dans la sécheuse, sera sec jusqu'à
et alors nous pouvons commencer à l'utiliser dans cette recette
alors nous avons une poignée de fruits secs
J'ai choisi
Noisettes
anacardier
pistaches et amandes
nous avons 3 cuillères à soupe de beurre de noix de coco
20 grammes de liqueur de cacao
également appelé cacao
Sinon, vous pouvez utiliser
une cuillère à soupe de cacao brut ou de la farine de caroube
pâte de cacao
est la transformation
toute la graine du fruit du cacao
alors nous avons une demi-cuillère à café de vanille en poudre
et 3 cuillères à soupe de sirop d'agave
mettre le beurre dans le bol de noix de coco
insérer aussi la liqueur de cacao, vanille
qui sent bon, surtout la vanille, est fantastique!
et ajouter le jus de l'agave
ramasser avec une cuillère afin de ne pas perdre
nous ne devons pas mélanger
vous avez à faire fondre le tout
bien sûr, ne pas trop avec la température
nous pouvons mettre en toute sécurité un sèche 30 minutes
ou un bain d'eau, en prenant soin de ne pas dépasser la température maximale de 45 ° C
Je préfère le mettre dans le sèche-linge
Je te vois en 30 minutes
aimez vous les gars!
Comme vous pouvez le voir, après 30 minutes dans la sécheuse
J'ai fondu le mélange
et maintenant nous avons une pâte de chocolat
si on peut appeler
puis par une deuxième
parce que nous allons
pour couper les fruits secs
verser les noisettes, les noix de cajou, les pistaches et les amandes dans un robot culinaire
nous ne ferons pas un grain très fin
bien! nous avons notre grain
verser dans le bol avec le sarrasin
germé et séché, et mélanger
regarder que les belles couleurs grâce à la pistache
Maintenant, nous allons verser notre masse de chocolat
m'aider avec la spatule
et mélanger le tout
bien mélanger, de façon à imprégner tout chocolat
parfait!
est presque prêt
Maintenant, nous mettons dans le réfrigérateur pendant environ 30 minutes
de sorte que coagule
Eh bien les gars, ici nous sommes
le granola est prêt!
Comme vous pouvez le voir, nous le mettons dans le réfrigérateur afin de permettre
beurre de noix de coco
et le beurre de cacao
à se figer
et faire tout croustillant
vous pouvez l'utiliser, par exemple, une assiette de fruits frais
mais surtout sur les matières premières de la glace alimentaire
et aussi sur les smoothies, enrichira beaucoup
donne certainement une touche supplémentaire
J'espère que vous avez apprécié cette recette
laissez-moi savoir si vous le ferez
Je te vois. à l'autre. Je m'en vais, bien sûr, avec mon granola. bonjour bonjour
et ils sont ici! prêt à manger!
comme je le disais sont rapides
nous l'avons vu. quelques minutes et sont prêts
Je dans ce cas je me suis offert un peu ...