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Dans la première vidéo
où nous avons introduit les notions de diffusion
et de gradient de concentration,
nous avions un récipient
contenant un seul type de particules mauves.
Dans notre scénario de départ
la concentration de particules violettes
était plus élevée à gauche qu'à droite.
Leur gradient de concentration
allait donc du plus concentré à gauche,
vers le moins concentré à droite.
Ainsi nous pouvions voir qu'il y avait
plus de particules de ce côté
se baladant dans différentes directions
et de façon aléatoire,
avec une plus grande probabilité
de se déplacer de la gauche vers la droite
que de la droite vers la gauche.
Certaines particules se déplaceront
de la droite vers la gauche,
mais il y aura une plus grande probabilité
qu'elles se déplacent de gauche à droite !
Après un certain temps,
elles seront plus uniformément réparties
dans l'ensemble du récipient.
Elles se sont déplacées
selon leur gradient de concentration
pour uniformiser la substance.
Dans ce nouveau schéma,
j'ai introduit un second type de particules,
plus grosses et jaunes,
dont le gradient de concentration
va dans la direction opposée.
Nous avons donc d'un côté
une concentration basse,
(à gauche il n'y a aucune particule jaune)
et une concentration élevée
du côté droit.
Leur gradient de concentration va donc
de la droite vers la gauche.
Le but de cette vidéo
est de montrer que chaque particule se déplace
selon son propre gradient de concentration.
A partir du moment où rien ne la bloque,
elle va se déplacer selon son propre
gradient de concentration, le plus souvent
indépendamment des autres particules
Les particules jaunes vont se déplacer
de concentration élevée à basse.
Elles vont diffuser de la droite
vers la gauche.
Ce n'est pas un tour de magie,
les molécules ne se disent pas
" Oh oh ! On est déjà sept copains ici,
ça fait trop de monde,
je suis claustrophobe,
laisser moi aller à gauche ! "
Elles rebondissent seulement de façon aléatoire.
En position de départ,
il n'y a pas de probabilité de déplacement
des particules jaunes de gauche à droite,
puisqu'il n'y a aucune particule jaune à gauche.
Il est plus probable, après un certains temps,
que ces particules jaunes se déplacent
de la droite vers la gauche.
Elles continueront ainsi
jusqu'à atteindre cette configuration stable,
où il y a autant de probabilité de déplacement
de gauche à droite
que de droite à gauche,
ce qui sera valable pour les deux types de particules.
Maintenant,
en cours de biologie ou de chimie,
vous entendrez plutôt,
" Les choses se déplacent
selon leur gradient de concentration "
voire selon "leur PROPRE gradient de concentration".
En effet, le gradient de concentration des particules jaunes
va dans la direction opposée à celui
des particules mauves.
Mais ce n'est pas de la magie,
c'est seulement un tas de particules
qui rebondissent dans différentes directions.
Et il y a naturellement
un plus grande probabilité déplacement
de la plus forte concentration
vers la plus faible,
que de la plus faible vers la plus forte !